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巖燒乳酪吐司

人見人愛的吐司又來啦! 吐司的做法真的太多了,前面我已經教大家做過幾種了,這怎麼又來了呢,我是不是可以做一個專輯了。 巖燒乳酪吐司是一款製作簡單卻又特別好吃的甜點,烘烤的時候滿屋子奶香四溢,誰都不能抵擋它的誘惑。

食材清單

吐司2片、芝士片1片、細砂糖10g、黃油10g、淡奶油20g、牛奶30g、杏仁片適量、椰蓉適量

烹飪步驟

步驟1

準備材料。

步驟2

將牛奶,砂糖和芝士片放進奶鍋裡,開小火,攪拌至融化無顆粒。

步驟3

關火,放入黃油,利用牛奶芝士糊的餘溫,將黃油融化。

步驟4

加入奶油,攪拌均勻,芝士糊就做好了。

步驟5

把芝士糊均勻塗抹在土司片上。

步驟6

撒上杏仁片或者椰蓉。(我在左邊的那片撒上了杏仁,右邊的撒上了椰蓉)

步驟7

烤箱180度預熱,將吐司片放進烤箱裡烘烤12分鐘。

步驟8

這是椰蓉味兒的。

步驟9

這是杏仁兒的。兩種口味都不錯喲!

小貼士

烘烤的時間主要看吐司表面上色,根據自己烤箱的脾氣掌握時間。

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