印象裡學生時代的聖誕氛圍，

從平安夜的一顆蘋果開始。

在我們還沒有來得及懷疑它的合理性前，

聖誕夜送平安果的習俗就隨著青春一起消逝。

其實西方的聖誕節沒有送蘋果的習俗，

聖誕節吃什麼完全可以隨心所欲，

只要氛圍足夠濃厚、心情足夠愉悅。

這不看著院子裡的大鵝肥了，

就想著做一隻滷全鵝，

再配上一顆果蔬聖誕樹，

用美味的食物，度過繽紛的一天。

01.水果聖誕樹的做法

聖誕節需要一棵聖誕樹烘托氛圍，

DIY自制一棵水果聖誕樹，

好看、簡單，儀式感滿滿不說成本還低，

擺拍完還能做成美味的水果沙拉拼盤，

作為聖誕大餐的飯後點心，還能解膩，

超好吃又不浪費！

從果盤裡拿出蘋果，切除兩頭

和胡蘿蔔組裝在一起，就是樹幹啦。

再用牙籤把水果和樹幹組裝在一起，

插上一個蘋果雕刻的星星就完成啦。

紫色的葡萄、紅色的草莓西紅柿、

綠色的西蘭花，層層疊疊、煞是可愛！

02.聖誕滷鵝的做法

在西方人看來，沒有烤火雞的晚餐，

算不上聖誕大餐，

那麼，在中國過聖誕節，

不如入鄉隨俗，上一道中式硬菜——滷鵝

作為節日大餐的儀式感

​大鵝處理乾淨，用鹽擦拭醃製一會兒

在鵝的肚內塞入姜、香菇、蔥，放一邊備用

香料放進紗布中，水開下鵝，

放入薑片和香料包，再加入醬油、魚露和糖大火煮開

用勺子不停地撈起湯汁淋在鵝上，

充分染色，根據口味可以多滷一會兒

悶煮一會兒就可以撈出鍋食用啦~

03.用一個節日作為藉口

村裡的聖誕節其實也沒有過節的氛圍，

但是家家戶戶的晚餐也是熱鬧而溫馨。

就像過節一樣，

這一頓大餐本就不是為了過節，

只是饞了那口滷味，想看那棵繽紛的聖誕樹，

為了讓生活變得有趣，而不是簡單的生存。

這個城市的聖誕，天很冷沒有雪

但溫暖隨著家人的陪伴，

飄落在身邊……

用一個節日作為藉口

用一次大餐作為儀式

向最愛的他們發出祝福——請平安願喜樂

#聖誕#