中華絨螯蟹為日本絨螯蟹中華亞種，又名河蟹、大閘蟹，是中國傳統的水產珍品。其肉質鮮美，含有豐富的蛋白質、較少的脂肪和碳水化合物及豐富的鈣、磷、鉀、鈉、鎂、硒等微量元素，蟹黃中的膽固醇含量較高，是餐桌上深受人們喜愛的一種滋味鮮美的水產佳餚，具有很高的食用價值、藥用價值和經濟價值。
當下正是品美味大閘蟹的好時節，肥美的蟹黃讓人一想到就不自禁的眼饞，想要嘗一嘗這美味！前有硬核化學老師在自己的化學課上用大閘蟹當做教具進行現場教學，給學生們上了一堂舌尖上的化學課，饞哭了屏內屏外的同學們。現有高校食堂推出清蒸大閘蟹，讓同學們在這個吃大閘蟹的季節好好嚐鮮，關鍵是才8元一隻！
近日，合肥工業大學食堂推出一道清蒸螃蟹。據食堂負責人介紹，一隻螃蟹大概重二兩，售價是每隻8元，和市場相比很實惠。在吃飯高峰期時，清蒸螃蟹20分鐘左右便被一掃而空。南方的同學說很好吃，黃滿膏肥。某些網友看到這則新聞不淡定了，紛紛表示：心動了，我想再念一次大學。忽略學歷，只為嚐嚐大閘蟹。
果然物美價廉的美食總能挑動人們的神經，光看視訊就能感受到其鮮美的味道，這也不怪美食類的廣告做的總是如此的讓人看得欲罷不能了，尤其是奶茶類的視訊和圖片，太具有誘惑性了，想讓人立馬去買來嚐嚐。
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額，今年塘口價，二兩的二三十左右，安徽是養螃蟹大省，外加學校國家補貼，食堂並沒有虧
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二兩8塊 一斤40 好像。。也就那樣
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別人家的學校從來沒有讓我失望過。
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學校是做熟吃的，你的是活的40一斤還帶草繩
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前兩天買三兩公蟹15元每斤，很肥美。
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二兩的蟹八元一隻貴了，而且不是正宗大閘蟹，屬於毛蟹，大閘蟹的一種，餐廳也要賺一半，還要說出那麼堂皇的話
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之前銷售手段而已，你要吃蟹就只能去這家食堂，然後你還要點其他菜，蟹賺不賺錢無所謂，不虧就成，然後賺其他的。
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很貴了好嗎？二兩蟹今年的價格也就20多點每斤
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一樓的，射陽竟然有八元一隻的，臥槽
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武漢二兩的螃蟹賣三塊錢一隻，三兩的賣十塊一隻，所以賣八塊還是可以對半賺的
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學校負責人表示這波很賺
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搞得二兩蟹很便宜一樣，八塊一隻都賺你一半
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菜市場五元一隻，今年螃蟹不值錢
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你管別人賺不賺，就這個已經很好了。八塊錢雞腿要不要
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今年公的十幾塊母的二十幾一斤，二兩的，八塊有錢掙
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普通養殖的 不值錢 值錢的 是品牌蟹 雖然大部分是過水蟹
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大家請淡定，螃蟹如果是死蟹那基本上呵呵了，2元一隻都很多人要
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鹽城射陽的那個，我家就是射陽的，哈哈哈
不正常？我目前正在鹽城市射陽縣出差，飯店裡3兩螃蟹不分公母，一律8元一隻，現吃現蒸。三兩的螃蟹只要吃過的都知道啥價吧，就是這麼耿直