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有這麼一個老闆娘,除了會研究好吃的,別的啥也不管。

有這麼一個老闆,對自己媳婦的手藝拿得起放不下,天天得到店裡來吃點啥。

如果你只是奔著串串來的,那你可要留神了,吃著吃著你的桌子沒準就成了我這樣,瞬間全滿了,啥啥都有!

麻辣兔頭

原諒我一個小姑娘家家,卻偏愛這麼長相生猛的玩意兒,每次來他家必先點盤它!

越小眾的東西越難搞,好在瀋陽還有個挺虎的老闆娘給咱做!不少老顧客為它願意大老遠的專程跑一趟!

其實啊,沾滿了祕製辣醬、花生碎的兔頭,真分不清哪是腦頂、哪是下巴,只管嗦一口嫩乎乎、辣酥酥的肉就挺開心。

從門外看,它是個單獨的辣滷檔口;進屋裡看,它隸屬於這家串串香;負責現場滷煮的大廚是老闆娘的婆婆;至於這些辣滷的味道,那可是親媽的手藝!

辣滷豬蹄

有了這大豬蹄子,男人我都懶得瞅。溫熱時吃軟糯,放涼了吃筋道,有野心的人一般都買倆。現場造一個,回家拎一個。

燒烤做的好吃,可能是東北人與生俱來的本事,更何況這些都出自一直研究吃的老闆娘之手。

錫紙雞蛋

賣相粗獷、食材普通,可它一入口就驚豔到了我。哏究、瓷實、鹹香,難以想象這是用雞蛋造出的傑作。涼了不用熱,大傢伙照樣吃得賊嗨皮。

特色大油邊

大油邊先醃後烤,外脆裡嫩;牛羊肉個個肥瘦相間,鹹香不膩。一把它們在手,可老下酒了。

本溪老鄉都買不到的原漿龍山泉,這裡竟然有!快別辜負了他家給你提供的小燒烤!

串串

都怪饞人的東西太多,才搞得我現在才騰出口來認真吃串串。

他家的牛肉、牛筋要比別家多出好幾道工序!都是先醃、再滷,最後再下鍋煮。

功夫不白下,牛肉、牛筋的味道確實更豐富,口感也確實更嫩道,捲了菜的牛肉帶著清香,更是招人喜歡。

雙拼鍋底

咖哩掉到紅油裡,這魔幻的混搭味兒是啥樣你好奇不?我替你們試過了,除了內餡爆汁劇烈,容易燙舌,味道還是挺溫柔的。

吃串串不吃素菜可不好,看看這口番茄鍋裡黃黃綠綠的青菜,是不是有種燉菜的養生趕腳?!

如果你覺得串串的形式束縛了你的發揮,這裡還有好多樣市井小盤菜……

紅紅火火的氛圍裡,肆無顧忌地擼著烤串,吃著涮串,啃著辣滷,又吧唧著兔頭……哎媽,這是頓什麼神仙大餐!

別以為幸福到了高潮就要戛然而止,還有飯後零嘴兒等著慰藉你們的貪婪。

我愛聽蝦片在口裡酥脆地化成渣渣的聲音,我愛黃桃罐頭清涼的甜味兒在口中蔓延的柔情……

有一種不滿足叫肚子飽了,眼饞。可我今天又把它上了一個等級,是眼睛飽了,腦子饞。

腦子饞了,自己就想辦法了,臨走還不忘買兜辣滷帶回家,你看它多聰明!

-今日互動-

兔頭和豬腦一定要吃一個,

你選誰?!

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