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不知不覺就到了聖誕節,眨眨眼馬上就快進入元旦了,小長假期,又可以宅在家裡睡睡懶覺追追劇。入冬後,天冷又大風,出門簡直成了一種折磨,反倒不如在家裡舒服,一邊躺著看看電影,一邊吃著小零食,那真叫一個愜意。因此,每次假期前,我都會早早開始囤些“乾糧”,既能解饞又能打發無聊的時光。臨近小長假,這6款零食囤起來,味道好價格低,滿滿都是80、90後的兒時回憶。

農家紅薯幹

小時候,家裡吃不完的紅薯大多會做成紅薯幹,囤在那裡留著過年慢慢吃。紅薯經過三蒸三曬後,色澤金黃又透亮,咬上一口,軟韌中帶著縷縷紅薯獨有的清甜與糯香,好吃又耐嚼,在不斷咀嚼間,方可得此“真諦”。相比於膨化食品,農家自制的紅薯幹既健康又營養,而且只要15.5就能吃很久。

黃龍綠豆糕

市面上有很多的綠豆糕,但要說最讓人念念不忘的還是兒時吃得最多的越南黃龍綠豆糕:質地酥軟,稍一用勁就會碎,輕輕一捏,往嘴一投,那入口即化的觸感,伴隨著絲絲的香甜,綻放在舌尖,亦如瑪格麗餅乾,卻又勝過瑪格麗餅乾。如此美味,追劇必備!

臭乾子

童年裡的辣條有很多,牛板筋、臭乾子和各種辣皮,但論最辣的還是臭乾子。與牛板筋、辣皮相比,臭乾子的蒜香味、辣味最濃,吃起來鮮鹹爽辣,滿嘴流油,越嚼越有味。特別是天冷的時候,吃上1包,又香又辣,全身都暖和,非常適合在家裡打發時間。

椰子糖

甜能讓人有幸福感,所以度假的時候,最適合吃點糖。糖有很多種,但太甜容易膩,不甜缺點味,只有甜度剛剛好,那才是美味。而椰子糖就是這樣的存在,一包有很多顆,剝開一顆放在嘴裡,最先感受到的是糯米紙的香,緊接著就是帶著濃郁椰子味的清甜,縷縷潤心田。

子弟薯片

薯片的口味很多,但要說最讓我喜愛的還是我們雲南人最愛的子弟薯片,從小吃到大,一直吃不膩。與一般的薯片相比,子弟薯片的土豆味更濃郁更有特色,入口更加酥脆,特別是香辣的,越吃越過癮。

星球杯

沒有吃過星球杯的童年,總感覺是不完美的。小時候比較窮,沒有錢買巧克力,所以我記得我第一次吃到巧克力就是吃星球杯的時候,那濃濃的可可香甜味兒與小饅頭完美結合,舀一勺含在嘴裡,又酥又甜,帶著醇厚而又細膩的絲滑感,讓人無比著迷。放假在家,來上一桶,大人找回憶,小孩能解饞。

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最新評論
  • 這菜好吃到到飆淚!皮Q肉嫩,香掉魂
  • 炒豬肉時,不能直接下鍋炒,大廚這樣醃製,口感滑嫩,不變老變柴