榴蓮，是世界上最好吃的水果，不接受任何反駁！但是買榴蓮又像買彩票一樣，好不好全憑運氣。當你費盡巴拉終於選到了一個好榴蓮，你只會抱著啃？那怎麼行！今天熱麥初茶烘焙就教你巧做榴蓮更美味！

1.榴蓮披薩

需要材料：8寸披薩盤、8寸披薩餅皮、榴蓮肉泥、奶油乳酪、馬蘇裡拉乳酪

製作方法：把披薩餅皮放進披薩盤，然後用叉子在上面戳出一個個小洞。把奶油乳酪放在餅皮上均勻塗抹一層，再厚厚鋪上一層榴蓮肉，最後撒上馬蘇裡拉芝士（芝士+榴蓮肉的厚度=幸福感）

準備好後放入烤箱200度中層烤10-15分鐘即可~香噴噴的榴蓮披薩，厚厚的榴蓮夾心，一口咬下去，香軟濃郁，超級贊！

2. 榴蓮燉雞

需要材料：榴蓮肉、雞翅根、紅棗、清水

製作方法：雞翅根洗淨後用熱水焯一下，然後將榴蓮肉、雞翅根和去核後的紅棗放入鍋中，大火燒開，整鍋倒入電燉鍋中，燉2小時後即可盛出享用。湯汁十分香甜，不需要放任何的調味料，如果實在怕淡，可適量加入少許食鹽調味。用榴蓮肉來煲湯特別棒，不僅增加了湯香甜的味道，而且還增加了湯的鮮度，最重要的是有著潤膚養顏的功效，是秋冬滋養的絕對補品！

3.榴蓮酥

需要材料：蛋撻皮、榴蓮肉泥、蛋黃1個、黑芝麻

製作方法：將榴蓮肉泥放進蛋撻皮8分滿然後對摺好，保留錫紙並保持撻皮完好不裂。準備好後放入烤箱200度中層烤10分鐘，烤好後取出剝掉錫紙皮，然後均勻的在撻皮兩邊塗好蛋黃液並撒上黑芝麻，然後放入烤箱200度中層再烤10分鐘就OK啦！榴蓮酥做出來層次分明，味道香濃非常好吃~

美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，每一個人都在不斷學習進步中，對吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評論，交流，一起共同學習更多美食！