冷盤

做事要循序漸進

食飯都要一步步嚟

先嚟個冷盤墊墊胃！

舊時辦完喪事後會有素席，其中就有冬瓜、豆腐等素菜。後來人們比喻意外的災禍或事故。

另一種說法是，“冬瓜”結實，代表強硬，“豆腐”易碎，代表柔軟，但兩者摔在地上一樣會支離破碎，失去本性。

老火湯

有咗呢味“大吉利是”嘅冷盤打底

跟住就可以放心進入廣東人食飯嘅必經階段

——飲靚湯！

大時大節，廣東人又點少得老火靚湯呢？

一啖湯，系廣東人嘅信仰！

主菜

飲咗“南粵聖水”老火湯之後

終於嚟到萬眾期待嘅肉食環節！

老闆如果想要辭退某個員工，就會把白切雞的雞頭對準那個人，請他/她吃“無情雞”。

如果雞頭對準的是老闆自己，即沒有員工會被辭退。

如果年尾公司食飯有白切雞

你要睇清楚雞頭對住邊個啊！

（唔系死咗都唔知咩事！）

清人寫的《大頭蝦說》提到，用近百隻須挺、眼突、頭大的蝦煮出來的羹分量少，一人都吃不上一口。

這種蝦被叫做“大頭蝦”，看上去外表豐滿，實際裡面沒有多少料，就像一些人外表優秀，卻沒有真材實料。

大閘蟹被人用水草紮起來的時候動彈不得，就似被股市套牢無法脫身的股民。

股市有風險，投資需謹慎啊，各位！

魷魚在加熱之前是平展的，一遇熱便會捲起來，炒好的魷魚形態和捲起來的鋪蓋很相似。

素菜

講究營養均衡嘅我哋

又點會只食肉唔食菜呢？

喺時候整返兩味素菜冷靜下啦！

舊時香港警察分為便衣和軍裝兩種，便衣相對更高階。

如果便衣被降職為軍裝，就要重新戴上軍裝配備的那頂形似冬菇的警帽。

就好似下面呢位仁兄咁樣~

↓ ↓ ↓

瓜未蒸熟即“熟唔透”，粵語中“熟”和“淑女”的“淑”同音，因此會用“蒸生瓜”比喻女生不成熟、不淑女。

不過現在用“蒸生瓜”來形容男女皆可。

點心

大家飲飽食足了嘛？

咁就喺時候上點心啦！

等你再絕望一啲！

油炸鬼剛炸好時熱騰騰，十分脆口；而隔夜油炸鬼則冷又軟。故用來比喻人沒有精神和朝氣。

廣府人做餅的餡料有蓮蓉、豆沙和豆泥，其中豆泥是用黃豆做成的餡。這三種餡料中，蓮蓉賣得最貴，豆沙次之，最便宜的是豆泥。

所以一些上不了檯面的東西就會被叫成“豆泥”。

水果

點心之後，當然唔少得

甜到你入心入肺嘅飯後果！

舊時人們愛吃蔗，因為蔗便宜又夠甜。蔗頭或蔗節少的甘蔗才甜，所以接近蔗尾或蔗節多的部分經常沒有人要，賣不出去。

其實賣剩蔗呢味嘢

本身就無可厚非

最恐怖嘅應該系，佢背後隱藏住嘅

三姑六婆四面八方嘅奪命式靈魂拷問！

飯後贈品

最後，貼心又慷慨嘅我哋

仲為各位準備咗一份餐後紀念品！

廣州波羅廟（即南海神廟）的廟前就是廟會的地方，有攤主會賣“紙雞”。紙雞用漿糊黏貼竹枝、草紙、雞毛而成。

從冷盤到紀念品都幫你諗好

葷素搭配，營養均衡

可以又食又拎嘅賣大包豪華（絕望）大餐

你仲想去邊度搵啊！！！