說到西鄉塘
你們會想到什麼?
除了遍地的漂亮小姐姐、帥氣小哥哥
對於吃貨來說
西鄉塘處處都是美食!
可是對於南寧其他城區的人來說
西鄉塘好像有點遠!
尤其是混跡於青秀區的吃貨
去一趟西鄉塘實在是太難了!
可招架不住西鄉塘區的美食誘惑
尤其是西鄉塘幾家老牌燒烤
每每想到這幾家燒烤就會流口水
不管身在南寧的哪個角落
千里迢迢的都要去
大言不慚的說一句
“每次去西鄉塘,
都是為了吃這6家燒烤攤!”
○ 好一家燒烤 ○ 人均:10元營業時間:19:30-02:30地址:西鄉塘區 新陽路 / 明秀西路96號濱都美食廣場B區5號在新陽路無人不知無人不曉的“好一家”燒烤,應該是很多人的美食根據地啦!
據說以前的“好一家”燒烤是一家只有三張小桌子的路邊攤,後來憑藉好口碑慢慢做起來了,才有了這家店面,現在還在美食城開了分店。
他們家的燒烤是正宗的南寧口味,加了蜂蜜、紫蘇和假簍,所以整體偏甜。
如果週末去他們家吃燒烤,排隊的時間可能會比較久,等一個小時都是正常的!如果不想等那麼久的話,可以去他們家的新店,味道是一樣的,人也沒有這麼多。
○ 南鐵拉叔 ○ 人均:30元營業時間:17:30-03:00地址:西鄉塘區 瀋陽路1-39號說起南鐵撩螺聖地,不得不提的就是拉叔砂煲螺(現在已改名為拉嬸砂煲螺)。
二十幾年來拉嬸砂煲螺這家店一直人氣很紅,後來就在同一條街上又開了很多分店,很多親切的老顧客還是很熟悉的稱這裡為“拉叔”。
這家店原先是2003年的時候開在錦華小學旁邊的,後來由於學校擴建,才搬到了現在的地方。拉嬸的砂煲螺,螺螄略帶酸辣味,炒螺醬汁很濃稠,但是和桂林的炒螺螄味道又不一樣。
店裡最火的是田螺鴨腳煲,不過也有很多人會特意來他們家吃燒烤。畢竟燒烤+鴨腳田螺煲一直都是在南寧吃宵夜的絕配。
○ 肥佐燒烤 ○ 人均:20元營業時間:未知地址:西鄉塘區遇安東二里7號西南70米肥佐燒烤在北大橋底已經做了十幾年了,懂的吃貨,不用定位和導航自然就能聞香而去。
到店必點的是泡椒牛肉,一口包著泡椒的牛肉炸彈吃下去,差點真的味蕾爆炸。牛肉炸彈入口的瞬間泡椒的汁水佈滿口中,像是爆炸一樣,辣感從中間爆開到四面八方,牛肉的焦香和泡椒的酸爽,咀嚼的快感讓你停不下來。
○ 樑記燒烤 ○ 人均:50元營業時間:20:00-次日14:00地址:南寧機務段職工宿舍旁(地鐵一號線白蒼嶺站A口步行890m)樑記燒烤位於衡陽路附近,店面不大,是一個夫妻檔小店,至今已經有十幾年的歷史了。十幾年來都是老闆娘主內,主要在廚房裡負責。
小店內的選單相對於外面花裡胡哨的燒烤店來說,品種簡單,價格和別的店相對來說也是持平。
這裡的味道就是很純粹的老南寧的味道,即便是刷上了燒烤醬料、蜂蜜等配料,燒烤還保留著原食材的味道。
特別推薦烤肥牛、烤魚腩、烤魷魚、秋刀魚、烤肥腸這幾樣!
○ 阿梅姐燒烤 ○ 人均:50元營業時間:20:00開始地址:西鄉塘區 鐵塘巷東街市場裡面(原來店馬路對面)
阿梅姐美美食店搬到了鐵唐巷東街市場裡,巷子裡除了阿梅姐美食店,其他的店鋪都是大多數都是賣電單車的商鋪,只有老餮們才知道這個巷子裡隱藏著的阿梅姐燒烤。
與其他燒烤攤不同,阿梅姐對肉串的醃製和撒料處理,每一個種類都有她自己獨特的處理方式。
她作料也掌控得非常好,讓老南寧燒烤味裡蜜汁和醬汁融和得剛剛好,不會太甜膩,淡淡的甜味在烤串上發揮得淋漓盡致。
如果非要推薦她們家的招牌,實在是難分伯仲,隨便點都不會踩雷的那種。推薦烤芋頭、烤肥牛、烤雞爪、烤魷魚、烤豆腐皮、烤雞翅。
○ 鳳姐燒烤 ○ 人均:40元營業時間:20:00—02:00左右地點:西鄉塘區 人民西路67號工商行政管理局旁鳳姐燒烤已經開了30多年,從七星路搬到臨勝街、現在在水街美食長廊裡面,晚上水街長廊裡的座位,都是坐著吃鳳姐燒烤的人,如果是週末,不提前預約真的就沒位置。
肥牛和牛肉按人頭算每個人都要來個半手才夠吃!牛肉的口感很嫩,還有和醬料的完美搭配,而吃肥牛就是享受那有嚼勁的口感,肥牛選得很好,那半肥瘦的的牛肉+油花同時在嘴裡爆開的感覺太爽。
還有烤鳳爪,是烤得軟軟糯糯香香的型別,燒烤吃得半飽的時候啃上雞爪,就連骨頭都要嘬幾下才過癮。
鳳姐這裡烤豆腐皮用的是薄片的豆腐,薄片卻烤得外酥內軟。直接一口一整片,外表的蜜糖還會蹭到嘴巴上,先嚼口中的豆腐皮最後再舔乾淨嘴角餘留的蜜糖的享受。
當然了,西鄉塘好吃的燒烤肯定不止這幾家!
小吃貨這次就先說說這幾家
看餓了沒有?
快快從上面選一家你鐘意的燒烤店
今天晚上一起相約西鄉塘