小夥伴們沒有聽過或吃過的東北菜,那今天要介紹的幾種東北“骨灰級”美食可以說是大名鼎鼎了。
第一種就是烤雞架。烤雞架顧名思義取雞的整副骨架烤制而成,吃起來酥脆可口,是下酒菜的最佳選擇。現在不僅是在東北,在其他很多地方都能找到這種美味。
第二種是鍋包肉。這個就更不用說了,已經不知道上過多少檔美食節目了,提到東北的代表美食時一定繞不開它。在東北以外很多餐館的選單上都能找到他,可見人們對它的喜愛。
不過據說外面的鍋包肉和東北當地的鍋包肉不管是味道還是口感還是有一定差距的,所以要吃正宗的鍋包肉還是得去東北。剛出鍋的鍋包肉,酥脆爽口,即可下飯,又可下酒,堪稱百搭。
最後的這種食物叫做醬大骨。相信大多數小夥伴一定都過這道美食了吧。這道菜雖然做起來不是那麼複雜,但是味道卻沒的說,不管是東北人還是外地的遊客都甘之如飴。
以上這些就是東北最具代表性的美食,各位小夥伴們如果有機會到東北去一定要去嚐嚐看,不然都不好意思說自己去過東北。
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