初冬氣溫逐漸降低,腸胃受涼可能會出現不適症狀,需要注意調理腸胃,這時候適合喝一些粥,粥容易消化,而且營養價值也很不錯,適合許多人群食用,適合初冬喝的粥有很多,下面為大家介紹。
南瓜粥
南瓜是養生蔬菜想必大家都知道,南瓜多糖,極大提高機體的功能,還擁有豐富的類胡蘿蔔素、果膠、礦質元素、氨基酸等等。
我們要煮這款粥只需要把南瓜洗淨切塊,隨著糯米一起放入電飯煲,加入適量的水,等待保溫後加入糖、鹽適當調味即可,再拌上蘿蔔乾一起吃也是蠻不錯的。
番茄海鮮粥
番茄250克,鮮蝦仁、蜆肉各80克,鮮魷魚60克,魚柳200克,生薑3片。
做法:各物分別洗淨,番茄切片,魚柳切薄片,加鹽、胡椒粉、蛋白、生粉拌勻,蝦仁切粒,魷魚切片,蜆肉用胡椒粉拌勻,分別置沸水燙一燙即取起。
起油鑊爆香姜,下番茄炒勻,加水1250毫升(5碗量)滾沸,下全部海鮮煮沸,加入馬蹄粉芡、鹽、白糖便可。
百合銀耳粥
百合、銀耳各10克,粳米50克,冰糖適量。
做法:將銀耳提前2小時泡發後洗淨切碎,百合、粳米洗淨,然後將水煮沸後加入粳米、百合、銀耳小火煨粥25分鐘後加入冰糖再煮沸即可食用。
黑米粥
黑米80克,大米20克、紅棗40克,枸杞子5克,白糖5克。
黑米淘洗乾淨,浸泡5小時;大米洗淨,浸泡30分鐘;紅棗洗淨、去核;枸杞子洗淨。
鍋置火上,放入黑米、大米、紅棗和適量清水,大火煮沸後轉入小火熬煮成粥,再加入枸杞子煮5分鐘,用白糖調味即可。
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