紅薯，是一種粗糧，現在正是秋冬季節，也正是紅薯大量成熟上市的季節，因此，紅薯就成了冬天人們飯桌上的美味。冬天來了，就意味著烤紅薯就來了，有了烤紅薯，就意味著冬天到了。

大街上的烤紅薯，是小時候的味道，也是對家鄉的懷念。生活在大城市，能吃到農村裡的烤紅薯，溫暖又感動，特別是那股熟悉的味道，讓人念念不忘。

紅薯不僅是一種好吃，讓人懷念的美食，關鍵它還是一種健康的粗糧。紅薯營養豐富，其蛋白質的含量超過大米的7倍；胡蘿蔔素的含量是胡蘿蔔的3.5倍；維生素A的含量是馬鈴薯的100倍！

如果你每天都吃一個紅薯，那一個月後，你的身體會發生這些變化！

通便

紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內無法被消化吸收，能刺激腸道，增強蠕動，通便排毒，尤其對老年性有較好的療效。

每天吃一塊紅薯，促進消化和新陳代謝，尤其是經常消化不良的人，可以經常吃紅薯來解決。

燃脂

紅薯還是非常理想的燃脂食物，很多健身的人，就是用紅薯這種粗糧來當主食，上面提到，紅薯含有大量的膳食纖維，可以促進消化，促進新陳代謝，只要新陳代謝加快了，那就很容易達到燃脂的效果。

吃紅薯能有效的阻止糖類變為脂肪，有利於瘦身、健美。如果你現在正在健身，那不妨將主食換成紅薯這種粗糧，會有更好的效果！

紅薯作為一種粗糧，既可以當主食，也可以和米飯等搭配起來，做成紅薯粥，這樣既能保證蛋白質的攝入，又能吃到好吃營養的食物。

給大家推薦一種板栗紅蜜薯，這種紅薯是種植在沙地裡，大家都知道沙地裡的紅薯會比普通的紅薯更加香甜！這種紅薯吃起來還有板栗的香味，還是可以流蜜汁的紅薯，蒸著吃又粉又糯，放在烤箱裡烤上半個小時，外表流淌著蜜汁，裡面厚厚的蜜汁裹著金黃色的果實，又香又甜，超級好吃！