小龍坎老火鍋 湖南店

鐵東區湖南街1-74

營業時間：10:30-22:00

每個人心中都家無可替代的火鍋店，小龍坎就是這樣的存在，立山店開了之後就霸屏鞍山吃貨圈，這回湖南開了新店，趕緊來一探究竟，依然火爆，依然排隊排到哭，不過體驗之後真的覺得，從菜品到環境再到服務，真的值得

預估人均：110-130元左右

精緻熱鬧的老火鍋

走進店裡，就有那種巴蜀地區大戶人家隆重的既視感，喜慶的燈籠，赤色的龍椅，都彷彿穿越到了另一個時空。

寬敞整齊的大堂給人的感覺也是十分通透，長板凳小方桌，交錯的房樑，簡樸大方中又不失韻味，讓咱們處於北方的鞍山人也能感受到傳統地道的蜀地氣息。

霸王牛肉劃重點

菜品滿滿登登的擺上，中間一定是經典的牛油紅鍋，拒絕鴛鴦鍋，因為無辣不歡才是老火鍋該有的樣子。

牛油紅鍋

招牌的牛油鍋底絕對是小龍坎的靈魂，幾十種祕製香料加上上等紅油熬製而成，看著就刺激的辣椒和花椒，在沸騰的鍋中翻滾，食慾爆棚。

小龍坎專用油碟口感很清爽！不僅可以調和火鍋的辣味與麻味，還有清火潤腸的作用。不愛吃油碟的還有海鮮汁。

西施肥牛

在濃郁滾燙的牛油鍋底裡涮過之後，紋理感依然清晰可見，肉質不僅鮮嫩無比還帶著絲絲的麻辣味。可愛的造型也很別緻呀！

霸王牛肉

厚實鮮嫩的牛肉片360°被辣椒麵包圍，辣椒麵被直接錘進牛肉裡，同時切斷了牛肉比較粗的纖維，這樣牛肉本身才更加柔嫩入味！

極品鮮毛肚

空運來的鮮毛肚，七上八下之後，一整片吃進嘴，最大的感受，“脆”！嚼起來有彈性，再蘸上醬料，有點燙，有點辣，還有點爽！

碗碗鮮血旺

紅彤彤的鮮鴨血依然是牛油火鍋必點，煮的時間久也不害怕變老，口感沒的挑。

龍抄手

第一吃在牛油鍋裡下抄手，竟然意想不到的好吃哈哈哈。

龍哥牛肉

用小竹筐裝著的龍哥牛肉切成方方的小塊，是肥瘦相間那種，紅潤有光澤，真的特別嫩。

川鍋經典小吃

現炸的酥肉金黃透亮，外酥裡嫩，不喜歡吃辣椒的可以直接食用，喜歡吃辣味的朋友可以將它放入紅湯鍋中燙食，也可以蘸特色幹碟，香辣鬆軟，味道層次更加豐富！

紅糖餈粑軟軟糯糯太可口了~古法制作的紅糖沒有過多的加工程式，保留了紅糖更多的營養，餈粑半煎半炸，煎至金黃，翻面煎炸另一面，最後加入適量的紅糖，趁熱吃，軟糯香甜！