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值得試試的甜點推薦——花幾塊錢做紅豆沙椰蓉糯米卷|簡單易學,是一款簡單好玩的親子甜品DIY,週末有時間可以和家人一起做糕點!

食材

糯米粉150g

麵粉40g

牛奶200g

紅豆沙適量()

椰蓉適量

油30g

步驟:

1. 將糯米粉和麵粉混合在一起

2. 加入牛奶和油

3. 拌勻成稠糊

4. 把麵糊倒入淺盤蓋上保鮮膜蒸20分鐘 (蓋保鮮膜是為了蒸的時候水份進入麵糊導致麵糊太軟)

5. 蒸好的麵糊放涼

6. 把放涼的麵糰擀成片(如果麵糰太粘可以用糯米粉炒熟當手粉)

8. 捲起

9. 因為是糯米粉製作 麵糰會比較粘 不好力切 可以拿一條白線切卷 線一拉切面很漂亮的

10. 切好的糯米卷

11. 粘上椰蓉即可

12. 成品

  • 這菜好吃到到飆淚!皮Q肉嫩,香掉魂
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