最近豬肉辣麼貴,改吃別的肉吧~照燒的龍利魚配飯,神仙美味,連吃三頓都不膩!只要下鍋加醬汁煮一下就OK!龍利魚又沒有魚刺,大口吃肉不要太過癮,當然湯汁拌飯最好吃啦,快試試吧~
| 食材
主料:龍利魚300g,飯一碗
配料:蒜末,蔥花,海苔,生抽,老抽,料酒,蠔油,蜂蜜
| 做法
1、龍利魚洗淨控幹水;一勺生抽,一勺老抽,一勺料酒,半勺蠔油,一勺蜂蜜,四勺清水調成醬汁備用。
2、鍋裡放油爆香蒜粒,下龍利魚兩面煎一下,倒入調好的醬汁。
3、一邊用勺子把醬汁均勻的淋到魚肉上,一邊小火慢慢收汁即可。
收完汁將龍利魚切塊碼到飯上,最後再撒點蔥花和海苔碎,搞定,完美,開吃!
PS:加多點海苔碎真的爆炸好吃,一定要加哦。
最新評論
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週六就是你就了,千萬不要糊了
海苔是什麼鬼,頭回看到做照燒用海苔