一群人上悠方覓食，發現悅百味竟然又開了家新店，花籃還沒撤下，看來是剛開業不久。

說來不免遺憾，去年悅百味Upark店開業沒有第一時間打卡，後來去嚐了一盤，實在是優秀。所以這次在悠方發現悅百味，一群人簡直驚喜慘了，意見統一，就吃它了。

全新體驗開啟

招牌式Sunny廚房

早就聽朋友說過悅百味的Sunny廚房，新店依然延續了此種優良傳統。進門就是一排操作間，穿戴齊全的白衣大廚們自成一道風景線。

要不是早就對其有明確的定位，非得以為是個西餐廳；以冷灰色和金色為主調空間呈現出一種莫名的精緻，格調滿滿。

隨便逛了逛，大廳、卡座、包間一應俱全，兩人約會或者多人聚餐應該都很合適。

創新川菜的完美體驗

朋友吃過好幾次悅百味，次次必點油潑水煮魚，這次都強烈要求上一些沒吃過的新菜幾道。

開場幾碟冷菜，最適合打牙祭。

麻辣脆皮薰魚

麻辣脆皮薰魚真心做得好，乍一看看不出啥所以然，一咬，齒間的酥脆很絕，鹹甜交織，融合得恰到好處，根本不費力，連魚刺都跟到下了肚。

姜茸小黃魚

姜茸小黃魚是以位來計的，索性要了兩份。一上桌就是濃郁的姜香，倒是跟最近成都的秋涼契合；順著撕下嫩白的肉，雖清淡，但鮮香還是很過癮。

酥皮牛肉

我對於酥皮類的菜情有獨鍾，沒想到在以川菜走紅的店頭也能吃到酥皮牛肉。服務員會貼心地用刀叉將酥皮劃開，濃香的咖哩味瞬間撲出來，迷情。

牛肉帶著骨頭，更有嚼頭一些，湯汁用來泡飯最佳；只是酥皮最好是趁熱吃，不然涼了巴在碗邊上，摳都摳不脫，但並不影響口感。

油燜波龍

土豪朋友點了一份兒波龍，以份數來計的波龍，價效比奇高，我也可以一飽口福。波龍斬小件，做的是麻辣口味，但並不遮掩鮮氣，請客的話，保證很拿得出手。

還有一道很賣座的菜是脆皮豬手，最近豬肉漲得厲害，這道菜下肚，至少可以兩天不饞了。

麻辣脆皮豬手

豬皮炸過後逼出多餘的油脂，頭一口酥脆，在嘴巴頭嚼兩下又變得軟爛黏口，連骨頭都想抿乾淨。

川椒雪花牛

最後一道硬菜，是另一個朋友後來加的。估計是川菜做到極致了，竟然對和牛下手了。

一坨就要10+塊的和牛，對於鍾愛川菜的我來說是正兒八經的奢侈，奈何口感實在太好；入口時麻辣，咬一口竟然有爆開的快感，主要還是得益於油脂的分佈，嫩氣到爆表。

黑松露蝦湯泡飯

以黑松露蝦湯泡飯收尾，是完美的句點。泡飯的一些列流程都在餐桌上完成，這個季節，看到燉湯就忍不住，要泡炒過的黃金米，又濃又香又飽腹。

吃飽喝足，回家的路上又堅定了一個願望：有錢得閒一定要把悅百味的好菜吃個遍！

百姓百味民間拿手菜（青白江店）

【地址】青白江區政府北路180號

【聯絡電話】028 8369 1858

悅百味品質川菜（悠方店）

【地址】交子大道300號悠方購物中心6樓605

【聯絡電話】028 8366 7676

悅百味品質川菜（高新店）

【地址】高新區富華北路666號2棟附208號

（UPARK公園B棟2樓）

【聯絡電話】028 8366 6868

悅百味品質川菜（彭州店）

【地址】：彭州市朝陽中路209號

【聯絡電話】：028 8622 8989

百姓百味民間拿手菜（中築店）

【地址】武侯區福錦路一段619號1樓

【聯絡電話】028 8360 5151

百姓百味民間拿手菜（錦門店）

【地址】新都區三河街道承順街17號

【聯絡電話】028 8366 3311

百姓百味民間拿手菜（新都店）

【地址】新都區靜安路19號橄欖郡35號樓

【聯絡電話】028 8397 9039

百姓百味民間拿手菜（華陽店）

【地址】雙流區華陽鎮街道濱河路二段368號

【聯絡電話】028 8366 5511

悅百味品質川菜（青白江店）

【地址】青白江區鳳凰西二路1號

【聯絡電話】028 8369 5678

百姓百味民間拿手菜（七一廣場店）

【地址】新都區金光路2號七一國際廣場五樓

【聯絡電話】028 8369 8877

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