過年的時候在家了茶几上,放上自制的核桃花生芝麻糖吧,香脆甜。一定會廣受好評的,跟著步驟來一定會成功的,準備好核桃花生芝麻,就可以開始了。
核桃花生芝麻糖的做法
1將花生放入微波爐中。
2中火烤2分鐘。
3烤好後去皮。
4將瓜子、核桃去皮,連同花生一起鋪到盤子上。
5中火烤2分鐘。
6烤完翻一下,繼續烤2分鐘後,取出。
7準備好芝麻。
8拿一碗,加入少許小蘇打。
9兌入少許水攪勻。
10鍋子預熱,放入白糖。
11加入蘇打水。
12加入半碗水。
13小火不停攪拌。
14當顏色變為焦黃色且粘稠的時候,放入乾果。
15倒入芝麻。
16使所有果仁粒都粘上糖漿。
17容器中鋪一層油紙,鋪滿果仁。
18定型後倒出。
19切成塊。
20開吃~
小貼士營養價值分析
核桃含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素E、維生素C、葉酸以及鎂、鐵銅等營養成分,有益於人體的健康。等微量核桃含有豐富的亞油酸及DHA,是大腦和視覺功能發育所必需的營養成分,具有益智健腦和功效。
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