首頁>美食>

11月7日,首次在中國舉辦的世界酒業"奧運會"——第68屆世界盃國際調酒師大賽在成都圓滿收官。在五糧液等中國名酒的見證之下,來自世界各國的參賽選手經過激烈角逐,迎來頒獎的"榮耀時刻"。

第68屆世界盃國際調酒師頒獎暨"中國名酒五糧液之夜"活動現場

一年一度的國際調酒師年會暨世界盃國際調酒師大賽,是全球覆蓋面最廣、最高規格、最高水準的調酒大賽,也是業內最重要的世界級賽事之一。2019年度大賽及系列活動由國際調酒師協會主辦、中國酒類流通協會承辦,五糧液等酒企協辦,共有來自65個國際調酒師協會會員國(或地區)選拔賽產生的近100名英式、花式冠軍選手代表參賽。

白酒是中國傳統文化的集大成者,也是世界讀懂中國的重要媒介。"本次世界盃大賽的最突出特點,就是以中國白酒為調製雞尾酒的基酒。"中國酒類流通協會會長王新國說,白酒具有獨特的品質與風味特徵,同時也代表著東方的文化理念與生活方式,當你品嚐一杯高水平的白酒,其實是在感受中國人的品味與生活。

據悉,本次大賽中,共有85位選手選用中國白酒作為基酒設計參賽調酒配方。五糧液系列酒"五糧人家"被美國、英國、西班牙、義大利等國選手選作基酒參賽,在大賽期間推出多款新穎、創意十足的參賽作品,並受到廣泛好評。

參賽選手用五糧液系列酒"五糧人家"調製雞尾酒

在大賽頒獎典禮暨"中國名酒·五糧液之夜"上,"2019年最佳調酒師""2019年最佳新人獎""年度團隊獎"和"世界盃國際調酒師大賽金獎"4項大獎出爐,五糧液等中國白酒企業摘獲"世界盃國際調酒師大賽金獎"。與此同時,變臉、噴火等具有濃郁四川風情特色的表演,以及展現五糧液和中國白酒文化的節目,展示了中國傳統文化精髓和五糧液獨特文化內涵,拉近了世界各國嘉賓與中國白酒的距離,吸引全球嘉賓紛紛點贊。

外國嘉賓出席"中國名酒 五糧液之夜"活動

"白酒的年輕化、時尚化、國際化已經是行業的未來發展趨勢。讓國際主流消費者認識白酒、接受白酒的風味與品質,是白酒國際化的關鍵一步,而白酒雞尾酒是重要媒介。"五糧液集團公司黨委書記、董事長李曙光在致辭中表示,本次大賽以中國白酒作為調製雞尾酒的主要基酒,充分展現了"美美與共、各表其美"的美酒文化,是世界酒業發展史上重要的里程碑,必將成為推動中國白酒時尚創新發展的加速器,促進白酒國際市場主流化的新路徑。

五糧液集團公司黨委書記、董事長李曙光在"中國名酒五糧液之夜"活動上致辭

活動中,李曙光與IBA代會長互贈禮品。流光溢彩的"五糧液·緣定晶生"戒指款產品串聯起了五糧液與國際調酒圈的文化交流和情感往來,也正是五糧液踐行國際化、創新升級傳統品牌,推動多元文化融合的探索。

據介紹,在全球烈酒產量中,中國白酒佔比達到40%以上,而其中的45%以上來自四川。為了進一步拓展國際市場,培育新的消費群體,四川積極推進"新生代酒品"戰略,以白酒為基酒的雞尾酒正是這個"戰略"的重要組成部分。四川省經濟和資訊化廳廳長陳新有表示,本次大賽實力證明了中國白酒的融合性、豐富性、可塑性,這是中國白酒與世界酒文化的深度交流與融合。

國際調酒師協會代理會長Giorgio Fadda說,通過本次活動我對中國白酒有了更加深刻的了解,我們希望可以通過全球的成員單位將中國白酒推薦到世界更多的地方。

據了解,作為中國濃香型白酒的典型代表和行業龍頭企業,五糧液近年來以"新生代酒品"為載體,積極開發低酒度新生代系列酒品,用工藝創新、酒體創新滿足新一輪消費升級的新需求,引領白酒產業供給側結構性改革,不斷豐富白酒內涵,為傳統白酒添增年輕、活力的新註腳。與此同時,五糧液積極探索佈局國際市場,不斷加強對海外消費文化、消費包裝和消費習慣的研究,加速構建海外營銷網路,加大與國際知名品牌的強強聯合,深化與保樂力加、帝亞吉歐等國際領先酒企開展多方位的合作,以更廣的視野和更高的定位,不斷提升中國白酒以及五糧液的國際影響力。

  • 這菜好吃到到飆淚!皮Q肉嫩,香掉魂
  • 4種“最失敗”的地方小吃!本地人吃的不亦樂乎,外地人卻很嫌棄