說到麵條這兩個字，我們中國人對於它真的是已經頗為熟悉了，尤其是生活在北方的人，他們的主食就是各種各樣的麵食，只不過現在麵食逐漸開始向著南方靠攏。而且因為不同城市口味不同，所以麵條的做法也都不一樣，可是正是因為這種不一樣的特殊性，讓它們成為了一個城市的代表。當然了，這種代表有的好也有壞的，因為世間萬物哪裡來的十全十美，而今天小編就要給大家介紹4種最具爭議的是中國面，希望可以讓大家更加了解一下中國的麵條。

熱乾麵

首先第1個要介紹的便是武漢的特色熱乾麵，在武漢幾乎人人都愛吃一口熱乾麵，尤其是在早晨的時候，彷彿只有吃完熱乾麵才能讓自己一整天都精力充沛。而與其它麵條相比，熱乾麵的做法也確實相對比較簡單，因為它無非就是煮熟之後搭配油鹽芝麻醬香油等各種自己喜歡的調料醬攪拌均勻，便做成了一碗美味的熱乾麵。不過，這個讓當地人每天都愛的熱乾麵，在我們這些外地人眼中卻是我不是那麼的好，很多人到武漢的第1個事情就是感受一下熱乾麵的美好，可是沒吃幾口就覺得，它好像沒有想象中的那麼好吃，因為我們吃慣了湯麵，現在在吃這種幹拌麵的話，總感覺有些太油膩，而且非常的糊。

螺螄粉

接著小編要給大家介紹的便是螺螄粉，其實相信大家在大學的時候都感受過螺螄粉的魅力，對於喜歡的人來說，它們特殊的氣味就是它最令人著迷的地方，可是對於那些不喜歡的人來說，它那股特殊的味道簡直就是世界上最難聞的氣味。所以說螺螄粉就光是對外地人來說，就已經引起了如此大的爭議，更何況還是本地人與外地人相比，那爭議就更大了。

常德米粉

接著便是常德米粉，可能現在大部分的外地人對於常德米粉的理解就是吃圓的還是扁的，可是你們從來不知道常德米粉在常德本地究竟是一個什麼狀態，作為一個地地道道的常德人，小編也是你在到了大城市之後才知道，原來常德的米粉還分圓的扁的，因為我們在平時吃的時候，圓的才算米粉，而扁的只是麵條。所以這個常德米粉的爭議，其實也算是比較大的，只是說大的不是味道，而是它粉的種類而已。

蘭州拉麵

最後一個要給大家介紹的便是蘭州拉麵，如果要說最具爭議的面，那麼蘭州拉麵肯定是逃不了的。因為在之前蘭州拉麵可以說是風靡了全國，乃至是已經火到了國外的一個經典麵食，愛吃麵條的人沒有一個人是會錯過它的美味，可是現在蘭州拉麵卻讓我們失望了，它的拉麵做得越來越隨意，價格卻越來越貴，所以即便是現在，我們到處都能看到蘭州拉麵的店面，真正走進去的人卻越來越少。以上就是今天的所有內容，不知道你們在看完之後有什麼不一樣的想法呢？