聖誕節甜品草莓塔，無需烘焙基礎就能做，成功率極高，孩子超喜歡。時間過得真的好快，又到了聖誕節，現在很多孩子都喜歡過聖誕節，雖然是西方的節日，但是隨著西方文化的影響，孩子們總是喜歡在這一天熱鬧一下，為了讓孩子高興，給孩子做了點應景的聖誕草莓塔。

比那種小蛋糕還要簡單，底座是用蛋撻皮製作而成，把蛋撻皮直接烤熟，上面擠上奶油，用草莓裝飾城聖誕節的樣子，可以裝飾城聖誕老人、松樹等等。比做蛋糕簡單多了，因為很多朋友並沒有製作蛋糕的基礎，失敗率比較高。這款聖誕草莓塔做法就簡單多了，零失敗的做法，值得大家試一試！

西方人過聖誕節的時候，喜歡吃一些小甜品，把這些甜品裝飾成有聖誕味道的圖案，不僅有聖誕老人，還有松鼠、雪花、麋鹿等等，除此之外，還有一些肉類。這次做的聖誕草莓塔，孩子們吃完飯以後的甜品，讓孩子們高興一下，沒想到孩子特別喜歡，兩個孩子把這些都吃光了。

聖誕草莓塔

所需食材：蛋撻皮、草莓12個、淡奶油300克、白糖40克、抹茶粉半勺、糖珠適量。

製作方法：

1、先把蛋撻皮從冰箱取出來，擺在烤盤上，烤箱預熱180度5分鐘，放入烤箱中層烤19-20分鐘，取出來晾涼。

2、草莓橫切兩半或者豎著切成4瓣。

3、淡奶油需要在冰箱裡冷藏3個小時以上，兩個容器各倒入150克淡奶油和20克白糖，其中一份裡面加入半勺抹茶粉，分別用打蛋器打發。

4、把兩個顏色的淡奶油分別裝入兩個裱花袋中，如果家裡有裱花嘴，可以在裱花袋裡裝上裱花嘴。

5、把白色奶油擠在蛋撻皮上，放一半草莓，在上面再擠上奶油，再放另一半草莓，最後可以在草莓的頂端擠上一點點奶油，裝飾成聖誕老人的帽子。

6、再用綠色奶油擠在蛋撻皮上面，上面可以放上草莓，又可以直接撒上糖珠裝飾，聖誕草莓塔就做好了。

小貼士：綠色奶油部分，是用抹茶粉和奶油、白糖混合打發而成，沒有任何新增劑，可以放心食用，如果家裡的抹茶粉顏色不好看，也可以稍微加一點色素，自己家裡人吃，喜歡就行，沒有太多講究。