聖誕節前小聚朋友家，5人10道菜，成本不超百元，好吃到撐

朋友們也好長時間沒見面了，前幾天就張羅著年前一定要小聚一次，剛好聖誕到了，雖然本地還沒有新冠病例，還是小心為好，恰巧朋友家有個獨立空間，有餐桌一張，有炒菜機2臺，能做飯炒菜，特別適合朋友聚會，家人又不在這邊，簡直就是給我們預備好的餐廳，於是朋友們有買菜的，有做菜的，一個多小時這一桌菜就完活了，雖然不是大魚大肉，卻也雞鴨魚肉都不少，這一桌出去下館子怎麼也要兩百多吧，自己做不超百元，吃得太嗨了，好吃到撐，快來看看我們這一桌都吃些啥！百元一桌太值了吧！

第一道菜：拼盤，松花小肚幹豆腐卷，這道菜是朋友買來的現成熟食，小肚和豆腐卷，切一切就OK了，下酒菜，這一盤是比較貴的菜了，味道還真不錯，不過這些菜我都很少買，還是喜歡自己動手，家常菜也好吃。

第三道菜：椒鹽香菇，這道菜成本應該在5元左右吧，大香菇10元一斤，半斤左右就足夠啦，香菇洗淨，入炒菜機煎熟，一滴油都不用，這吃法非常健康，蘸椒鹽太好吃了，朋友們還是第一次這樣吃，感覺超級好吃，瞬間就給光碟了。

第四道菜：五香花生米。嘎嘣脆，比買的花生米還香，剛進門時好朋友推給大家的小零食，吃吧，太香了，沒有一滴油，安全又健康。做法超簡單，花椒大料少許鹽加上花生米一起炒，爽脆可口，香而不膩，美味小零食，美味下酒菜，無油吃得更健康。朋友做的可真不少，開餐前先當零食吃，然後再給大家打包一份，真心感謝好朋友的用心。

第五道菜：香煎帶魚。帶魚清洗乾淨，加入料酒少許生抽、少許鹽、蔥薑蒜醃製一下，然後蘸點麵粉，炒菜機煎一煎就OK了，做法簡單，外焦裡嫩，香而不膩，非常好吃。

第六道菜：紅燒肉，紅燒肉是朋友的拿手菜，來之前大家強烈要求必上的一道菜，肉嫩皮勁道，香而不膩，沒有油膩的口感，三高的人也可以放心吃，因為這個炒菜鍋很好，它是紅外線加熱，能把肉中的飽和脂肪酸變成不飽和脂肪酸，所以，大家都可以放心的吃，不吃肉的朋友也開戒了，真心太好吃了。

第七道菜：爆炒圓白菜，非常爽口的家常小炒，素炒，加點蒜，加點番茄醬爆炒，太好吃了，下酒下飯菜。

第八道菜：素炒土豆絲，非常好吃的一道家常菜，比飯店做的還好吃，這道菜飯店怎麼也要十幾元吧，自己做2元一大盤，只需三分鐘，這道菜就做好了，色澤鮮豔，口感爽脆，清香味鮮，有賣相，下酒下飯菜，大家搶著吃。

第九道菜：青椒炒肉，豬肉加生抽、料酒醃製一下，和青椒一起放入炒菜機，3分鐘就出鍋，脆嫩爽口，好吃不膩，有顏值有味道，口感非常好，太好吃了，超級美味的家常菜。

第十道菜：白灼金針菇。金針菇焯水很簡單，把洗乾淨的金針菇直接倒入炒菜機中，不用加水，4~5分鐘OK了，撒上調味料，澆上蠔油和熱油，上桌啦，就這麼簡單快捷。

最後一道主食，玉米麵發糕，三分之一的玉米麵加麵粉、白糖和雞蛋，加入適量的水和酵母，發酵後放上大棗，撒點白芝麻，放入炒菜機烤熟，鬆軟香甜，這個大發糕太好吃了，絕對是吃了這頓想下頓的美味。

看著就有食慾吧！