平常可樂去學校，他爸上班，我一個人的飯，都懶得搞，做也不是，不做也不是，一個人的飯真的有點難做，做多了又吃不完，平常也都是家裡有什麼，就隨意煮點，簡單方便，跟大家分享一道小炒麵，特別適合一個人在家，糾結要不要做飯的小夥伴。

我就隨意開啟冰箱，有什麼食材簡單搭配的，沒有特意去買，十分鐘，一頓飯又輕鬆搞定

所需食材：

面一塊半（其實一塊就夠了，一塊半有點多）

西蘭花幾朵

蒜薹兩根

雞蛋一個

火腿腸一根

蒜兩粒

生抽一勺

蠔油一勺

老抽小半勺子

鹽小半勺子

蒜蓉辣醬小半勺子

1⃣面冷水下鍋，煮開撈起備用，將西蘭花，蒜薹洗淨，改刀切小塊，火腿腸也切小塊。

2⃣熱鍋燒油，油熱蒜爆香，倒入備好的西蘭花，蒜薹，火腿腸爆炒至斷生。

3⃣鍋裡打入一顆雞蛋，煎至兩面熟了，倒入備好的面，然後全翻炒均勻

4⃣分別加入生抽，蠔油，鹽，老抽，蒜蓉辣醬，繼續不停翻炒均勻即可關火裝盤出鍋。（不喜歡吃辣的可以不放，）

到這裡就完成啦！一點也不比外面賣的差，而且料更足。

小貼士：炒麵一定要不停快速的翻炒，不是很容易糊鍋，最好用平底鍋或不粘鍋最好了！

一道非常省事的小炒麵，快速又方便，輕鬆解決一頓午飯，嗯滿足