立冬時節，寒意已如約而至，暖氣卻還未來。每天早上強迫自己離開暖暖的被窩變得極為困難，更別提還要瑟瑟縮縮地準備早餐了。幸虧我前陣子掌握的一項新“技能”，早餐吃得又暖又飽，還能騰出時間睡懶覺。如果您的早餐還在每天單調地喝牛奶，那麼您真的可以嘗試下我這個小妙招，學會了您也可以變著花樣做，每天不重樣，可比牛奶營養多了，暖心暖胃，喝著特別舒服。

奶香紫薯十穀米糊

奶香紅薯二米糊

今天，跟您分享的就是兩款用這個小妙招打的超好喝的米糊，奶香紫薯十穀米糊和奶香紅薯二米糊。這兩款都是我的心頭好，口感難分伯仲。紫薯十穀米糊中因為含有十種雜糧穀物，營養更為豐富，而紅薯二米糊則格外細膩柔滑，最受小朋友的喜愛。而這個小妙招就是在製作米糊時加入奶粉和冰糖，經過這個組合加持的米糊絕對會驚豔到您！

紫薯十穀米糊食材清單：紫薯一隻、十穀米80克、奶粉30克、冰糖15克、飲用水適量。

我用的是現成市售的十穀米，已經精心搭配好燕麥、糯米、黑米、糙米、大米、花生、黑豆、芸豆、綠豆、紅豆，一小碗就能獲得更豐富的雜糧營養，非常方便。

紫薯十穀米糊製作方法：

第一步：十穀米提前用清水浸泡4小時以上，如果是第二天早上做，可以前一天睡前泡上。

十穀米提前浸泡

第二步：紫薯洗淨、去皮，切成小塊。這一步也可以在頭天晚上完成，裝紫薯塊的容器記得要用保鮮膜包好。

紫薯去皮、切小塊

第三步：稱量奶粉和冰糖。

稱量奶粉和冰糖

第四步：浸泡好的十穀米洗淨、瀝乾水分，請入破壁機。

十穀米入破壁機

第五步：依次將紫薯丁、奶粉和冰糖也都請入破壁機，然後加水至刻度800毫升。

加紫薯丁

加奶粉和冰糖

加水

第六步：破壁機選擇米糊功能，啟動機器，之後我們就什麼都不用管，交給機器就可以了。

啟動破壁機

半小時之後，我們也洗漱完畢了，就可以坐下來享受濃香的米糊啦。

奶香紫薯十穀米糊成品圖

下面我們來介紹紅薯二米糊的做法。

紅薯二米糊食材清單：紅薯80克、大米25克、小米25克、奶粉20克、冰糖15克、飲用水500毫升。

紅薯二米糊食材準備

紅薯、二米、奶粉和冰糖入破壁機

加水、啟動機器

奶香紅薯二米糊成品圖

製作方法跟上面的紫薯十米糊幾乎是一樣的哈。不同的是大米和小米就不需要提前浸泡了，直接淘洗乾淨就可以用了。我們將紅薯洗淨、去皮、切丁，丟進破壁機，依次將洗淨的大米和小米、稱量好的奶粉和冰糖也都放進去，破壁機選擇米糊功能，啟動機器，我們就可以坐等其成了。如果您特別鍾愛小米糊冷卻凝結後的口感，可以嘗試全部用小米哦。

今天這兩款快手又好喝的早餐飲品，您學會了嗎？