剛看到Angelababy李鴻其聖誕限定大片 ，baby化身聖誕精靈，手拿餅乾人和聖誕樹，半扎丸子頭配上萬花裙可愛又溫柔，好喜歡哦~

話說，義凱也想做一款超級萌的聖誕節餅乾，蒐羅了各種方法，加上自己的創新，終於完成了一款集顏值和味道於一體的聖誕曲奇餅乾，你也試試吧~

無鹽黃油100克，糖粉45克，純牛奶35克，低筋麵粉135克，抹茶粉6克，白巧克力85克，彩色糖果適量（做裝飾用），手指餅乾幾根。

黃油切小塊，放置室溫軟化（手指輕輕按出小坑的狀態），軟化好的黃油篩入糖粉，用刮刀攪拌一下，防止攪打的時候糖粉飛濺。電動打蛋器低速攪打，打至黃油顏色變淺，體積燒油膨大，再少量多次加入牛奶，每加一次充分攪拌均勻之後再加下一次，直到牛奶和黃油充分融合。

低筋麵粉與抹茶粉篩入打好的黃油糊中，拿刮刀用切拌的方式，攪拌至無干粉狀態。

準備好的裱花嘴用中號玫瑰花嘴就好，將花嘴裝入裱花袋中，然後裝入麵糊，裝好後外面再套一個裱花袋，防止擠的時候破裂，注意擠的時候不要距離花嘴太遠，不容易擠到~

畫圈可以擠出花環的造型，畫S型擠出聖誕樹的造型。擠好後放入預熱好的烤箱中層，烤25分鐘左右取出晾涼。白巧克力隔水（60度以下的熱水），晾涼的曲奇餅沾上巧克力，再撒上裝飾材料，放在架子上晾涼就OK啦！

非常適合聖誕節一家人一起製作的餅乾，這款餅乾的配方很簡單,做出來的味道一級棒哦，趕緊和家人一起動手試試吧！