自從家裡小孩上小學後，我是沒有睡過一個懶覺，包括週末，每天都必須在5:50或6點準時起床給小朋友做早餐，吃完早餐，我還得趕去上班。不管是對於上班還是全職主婦來說，做早餐這件事情，本身並不是頭痛的事情，頭痛的是必須要早起，像我這種還得趕去上班的人就更是分秒必爭了。

自從了有了這款神器，我就可以把早餐做得既豐富，又能節省時間，它就是多功能早餐機，同時有三個功能，蒸、煮；煎、烤這四個功能鍵，你可以同時操作，也可以選擇其中兩個或者三個功能做早餐，但我一般都是同時進行，蒸雞蛋或者蒸包子，再煎著雞蛋，烤箱裡烤著雞翅或者麵包，有條不紊，15-20分鐘同時出鍋，孩子特別開心，同時可以吃上三四樣早餐，這款機器發了朋友圈，被我身邊的很多朋友種草。

今天週末，因為時間上更充足一些，我就做得更多花樣一些，如果平常上班早晨，可能會稍微簡單一些，但也不是特別複雜，做得得心應手，下面給大家一起來看看我做得豐富又營養的早餐吧。

蒸煮這裡，小鍋里加上適量的清水，把豆沙包放進蒸屜，蓋上蓋子就不用管了，蒸好後取出來就行。

【豆沙麵包卷】

主料：麵包3片、豆沙適量

輔料：雞蛋1個、芝麻適量

【做法】：

1、 麵包片切掉四邊備用。

2、 取一片面包放在砧板上，用勺子舀上一勺豆沙餡兒放到麵包片上，用勺子均勻的塗抹在麵包片的中間部位。

3、 拿一個小碗打入一個雞蛋，攪散，用小刷子刷上蛋液均勻的塗抹在麵包片的四周，麵包片捲起，整理形狀。用小刷子把麵包卷全身均勻的塗刷上蛋液。芝麻撒在裹滿蛋液的麵包捲上，讓麵包捲上裹滿芝麻。

4、開啟早餐機的小烤箱，把麵包卷平放在烤盤上，然後放進小烤箱，開火，烤5分鐘左右，麵包卷呈微黃色，關火取出。

烤箱這裡就做好了，我們在烤的同時，上面的煎餅也同時可以煎，前提是提前把所有材料準備好，煎和烤同時進行。

【番茄雞蛋餅】

材料：番茄小半個、麵粉、雞蛋1個

【做法】：

1、 番茄洗淨，取一小半切丁。碗裡放入小半碗普通麵粉，接入適量的清水，攪拌均勻，然後打入1個雞蛋，再次攪勻。放入番茄丁，一勺鹽，攪拌均勻。

2、 小煎鍋裡放入少量的油，預熱，舀入一勺麵糊，搖晃均勻，煎至兩面金黃出鍋，可以一次多煎幾個小餅。

最後我們搭配一個優酪乳燕麥片，優酪乳選擇濃稠一些的，燕麥選擇果蔬燕麥或者堅果燕麥更佳，把優酪乳倒入杯底，然後把燕麥片放在優酪乳上面，就完成了。

最後取出蒸好的包子、烤好的麵包豆沙卷，和煎好的番茄雞蛋餅，上桌開吃了，這樣一餐豐盛又營養美味的早餐就做好啦，看似複雜，其實很簡單，做起來也比較快，只要擁有這個懶人神器，早上你完全可以多睡10分鐘，孩子看到這麼豐盛的早餐，一定會驚呼的。