超好吃的草莓椰奶凍的做法教程，家裡的孩子都饞哭了，建議收藏

草莓的營養價值極其豐富，被人們譽為是“水果皇后”，“水果皇后”它不僅是價格上的高貴，在營養價值上面也同樣高貴，和其他水果所含有的各類維生素比起來，它的部分含量都高出了好幾倍。多吃草莓能夠保護視力，緩解眼盲症等症狀，所以可以多讓家裡的小孩子們吃一些草莓。除此之外，草莓還具有助消化、防便秘的功效，可以很好的促進胃腸道的蠕動和食物消化，能夠改善便秘、預防痤瘡。

現在快要到了一年中的草莓季，趁著草莓最好吃的季節當然要多試試草莓的不同做法啦。這一款草莓椰奶凍的做法教程送給大家，建議收藏，之後等到草莓大量產出的時候大家可以進行練手製作，保證讓家裡的孩子們讚不絕口，服服帖帖，讓您在自家孩子們心目中的形象都能夠瞬間拔高。孩子喜歡吃果凍？不僅費錢還擔心吃多了不健康，不如親自花個幾分鐘，為孩子做上一次草莓椰奶凍，這樣既能讓孩子滿足的吃上真正的“水果凍”，還能使自己的手藝得到增強，提高自己在孩子心目中的形象。

第一步：在做草莓椰奶凍之前請先準備好所需要的食材，10克吉利丁粉、200克椰漿、50克純牛奶、一小勺細砂糖、8~10個草莓。草莓的多少可以根據自身喜好以及孩子的多少對分量進行調整。挑選的草莓最好是顏色更紅的那種，這樣的草莓生長的時候光照充足，草莓的味道會更甜一些。蒂頭要葉片鮮綠的，形狀上要選擇儘量規則狀的，畸形就不要挑。

第二步：準備一個碗，在碗裡倒入10克吉利丁粉，再倒入30克水按1：3的比例進行調製，倒入的水一定要注意是溫水，不要用涼水，也不能用太燙的開水，用筷子或者勺子在裡面進行攪拌，攪勻成膠狀後放在一旁備用。此時再將準備好的200克椰漿和50克純牛奶放進鍋裡面，開中火進行加熱，再倒入事先調好的膠狀吉利丁粉，在鍋裡攪拌均勻，開大火煮，等到鍋內加熱了就可以關火裝出來備涼。

第三步：把草莓清洗乾淨切成塊狀果肉，將切好的草莓放入食品保鮮盒鋪底，再將一旁調製完成涼好的椰奶倒入保鮮盒中，注意一定要等椰奶涼了再倒進去，不然過熱的椰奶會讓草莓熟透並且發黑，容易影響美感和口感。再加入果肉把保鮮盒填充滿，調整一下位置讓椰奶能夠充分且均勻的充滿水果位置，然後把它放進冰箱冷藏大約5個小時左右。凍好後從冰箱裡拿出來用水果刀把盒子四邊切一下，把奶凍倒出，切成塊狀，就做好了。