談到朝鮮美食,不得不說的是朝鮮冷麵。而在朝鮮諸多冷麵館中,平壤玉流館無疑名氣最大。玉流館是朝鮮頂級的冷麵館,看上去極具有朝鮮傳統風格。和韓國的冷麵有些不一樣,朝鮮的冷麵味道都偏淡。
如果是外國遊客到平壤玉流館吃冷麵,價格在四美元左右。折算成人民幣二十多塊錢,可以說,只用花二十多塊錢,就可以在朝鮮最頂級的冷麵館,吃上一碗美味的朝鮮冷麵了。玉流館的冷麵一般用銅碗盛上,冷麵上放有牛肉,雞蛋,黃瓜和泡菜等。
有的還會撒上芝麻和辣椒醬,味道非常不錯。不過,朝鮮百姓並不是經常能吃到冷麵,到玉流館吃冷麵,是不少朝鮮百姓的願望。據說,有些單位優秀的員工會獎勵冷麵票,到玉流館吃冷麵。另外,朝鮮人結婚的時候,也會吃冷麵。
除了冷麵以外,朝鮮給人印象深刻的還有大同江啤酒。朝鮮每個月都會發放啤酒票,每個月拿票可以換到五六瓶啤酒。憑票換啤酒,一瓶只需要一百多朝幣,摺合成人民幣也就一毛多。如果是自己到商店購買,則需要五千左右炒幣。
朝鮮百姓很少去餐廳,但是在一些節日裡,也有人會去高檔餐廳奢侈一下。在週末的時候,朝鮮百姓則喜歡拿上裝備和食物,到野外的草地上聚餐,他們會加上燒烤架,一邊吃燒烤,一邊喝啤酒。
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