今天介紹三道美味營養的下飯料理給大家,這三道料理分別是泡菜炒五花肉、蜜汁雞腿排、氣炸牛排。如果你是肉食主義者,今天的三道料理一定會能滿足你的胃口,那麼接下來就讓我們一起看看如何製作吧!
1、泡菜炒五花肉
食材:五花肉適量、泡菜適量、醬油適量、蔥花適量
1.五花肉切成薄片,熱鍋後下鍋2面煎熟,肉熟後加泡菜、醬油調味拌炒
2.炒到收汁即可盛盤,加蔥花配色即可
泡菜炒五花肉
2、蜜汁雞腿排
食材:去骨雞腿排2塊、蜜汁烤肉醬適量、白芝麻適量
1.雞腿排兩面抹上醬料,放冰箱靜置2小時以上
2.取鍋開火,雞腿皮朝下煎,煎至兩面上色
3.熄火靜置,稍涼取出切塊,撒上白芝麻
蜜汁雞腿排
3、氣炸牛排
食材:牛小排2塊、鹽適量、黑胡椒適量
1.將牛排從冰箱取出靜置5分鐘,灑上鹽及黑胡椒醃製
2.牛排放在炸籃內,再放入空氣炸鍋內
3.空氣炸鍋180度預熱,放入食材炸10分鐘後取出翻面繼續炸5分鐘
4.炸好的牛小排放在鋁箔紙上,鋁箔紙包起來靜置五分鐘即可
氣炸牛排
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