小時候的時候總能喝到奶奶用銚子熬的湯

印象中是需要燉非常久 才能熬出那麼好吃的味道

真的是湖北藕湯的特色了

問了外地朋友 他們都不像我們這樣做藕湯吃的

步入冬天 怎麼能離得開湯類呢

這家店在地鐵二號線常青花園

出來走一會會就可以看到了

來菜·銚子煨藕

￥79/人

湖北菜/家常菜 常青花園

進門大財神掛牆上～

進門就能看到 每個鍋都熬著湯在

會有專人看著這一處

進去上二樓 整個店空間都不是特別大的感覺

很紅 去了基本滿座 正好二樓有空位就上去了

還有一些小包間樣子的 適合人多一起

兩人就是小卡座啦 不過是真的挺小座椅

沿著樓梯上二樓時 整個樓梯邊緣上

全部是放的燉湯的砂鍋

形式感很足

米飯紮實 直接一個電飯煲哐當上來

很大一桶了 兩人絕對吃不完

優酪乳

解辣優酪乳 店家這樣寫道

納悶 到底什麼需要解辣

後面就知道了 確實需要

優酪乳屬於濃稠的那一掛 有一點芒果乾和葡萄乾

酸酸甜甜的 很清爽

火焰手撕雞

被迫營業的雞 上來的模樣有些慘烈

觀摩一陣後 讓服務員幫忙把雞撕好

雞的外皮烤的脆脆的 本身就是有味道

不肥 是我喜歡的乾瘦型的

還配了兩種蘸碟

有乾的辣椒麵碟和泰式醬料碟

更喜歡幹碟蘸雞肉吃

就是蘸多了可能會鹹

銚子筒骨煨藕

媽呀 喝到很感動

好久沒有喝到這麼濃郁的藕湯了

超大的筒子骨頭 油氣很足

藕熬的超級綿 是我喜歡的粉藕了

筷子一夾 就能斷開的那種樣子

骨頭也是超級大塊

藕湯泡飯也很好吃了

青椒炒香乾

味道是好的 就是辣椒真的辣呀

這個時候真的迫切需要優酪乳解辣

辣椒很辣 但讓人一直想吃

是很家常的味道 乾子很嫩

比上次吃的時候辣椒少一點 香乾多一點

可能師傅心情略好哈哈哈

雙人餐略豐富的一桌

兩個大胃也吃了很多

撐著了 走路消食去咯～

希望老闆生意越來越好

多開分店哈哈