說到我們中國的美食文化，那可是源遠流長的，各種菜系的美食都有，不知道大家最喜歡吃的是哪個菜系呢？不同的菜系有其的特點，一定要說哪個菜系是最好的，這就要因人而異了。喜歡吃辣的人會覺得川菜比較好，不過要說最會吃的菜系，那莫過於粵菜了。今天小編就帶大家見識一下粵菜館必點的幾道菜，老闆一聽就知道你是本地人，不敢坑你了。

第一道菜就是白切雞了，這個美食可以算是所有粵菜館裡的標配，因為本地人每次都會點這一道菜。正宗的白切雞骨頭是帶有一點血水的，一些外地人以為雞沒熟就不敢吃，只有本地人才知道，這個時候的雞肉吃起來才是最嫩的，搭配上一小碟薑蓉，那味道真是太過癮了。

第二道菜就是廣式燒臘，廣東的燒臘在珠三角地區特別受歡迎。其中叉燒的味道吃起來是最好的，粵式的叉燒十分特別，吃起來的味道是甜的，這也是跟其的製作方法有很大的關係。不過甜味的叉燒吃起來並不會膩口，反而會給我們一種十分下飯的感覺，叉燒飯也成了很多人的最愛。

第三道牛歡喜炒鹹菜就只有在一些正宗的粵菜館才能看到，一些外地人看到牛歡喜還感覺到很好奇，這是牛肉嗎？實際上牛歡喜就是牛身上的一個部位，這個部位用來炒鹹菜的味道是最好的，吃到嘴裡非常滑嫩爽脆。鹹菜的酸香搭配上牛肉的味道，估計也就只有廣東人會這樣吃了。

當然來到粵菜館用餐，怎麼能少一碟上湯娃娃菜呢？上湯娃娃菜可是粵菜標誌性的一道美食，煮熟的娃娃菜淋上熬製的上湯，最後再上面撒上一些皮蛋薑片等材料點綴一下，吃起來味道特別好，有時候沒有娃娃菜，廚師也會用其他蔬菜來代替。所以大家要是去到粵菜館用餐，可不要錯過了這幾道美味了。