10分鐘上桌的番茄洋蔥面,熱乎乎簡單好做,暖身暖胃又頂飽!
天寒地凍的,一早總是要吃得熱乎乎的出門才舒服、才不怕冷。現在很多人都習慣了早餐用麵包牛奶對付,雖說這些食物也是有營養的,但是我總是覺得同這些食物相比,吃一碗麵更舒服一點。把牛奶放在睡前喝,一杯熱牛奶能讓你睡個好覺,豈不是更好!
早晨,如果有充足的時間就做點花樣,滿足味蕾和眼球;如果有點匆忙就煮麵。最簡單省事,大多時候我都會這麼做。
要說煮麵,做法實在是太多了,有時候家裡什麼材料都沒有了,最簡單的我做蒜麵條,把大蒜切片,用醬油泡好,滴入香油。面煮好,舀入一勺麵湯衝一下調味料,然後撈入麵條拌一拌吃吧,最簡單的人間美味!
現在的即食產品,或者半成品的材料五花八門,冬季是火鍋季,所以,家裡也準備了好些的火鍋底料,一週一次火鍋總是得有的。火鍋料不僅可以涮火鍋,煮麵也是很好吃的,不用調味了,很省事,吃起來還很有食慾。
今天早餐用番茄醬的火鍋底料煮的麵條,酸酸甜甜的口感,吃起來很過癮。
今天的麵條做法很簡單,有了現成的火鍋底料加水煮一下就成,加點喜歡吃的青菜,我加了菠菜,和最喜歡的小洋蔥。小洋蔥本是清脆的口感,迅速燙一下,變得微軟,和番茄味特別的搭配,有喜歡這口的一定要試一試!
材料:番茄火鍋底料1包,掛麵,菠菜和小洋蔥。
做法:
材料備好:我做的是一人量,用了一小包的火鍋底料。
鍋內加水,直接倒入番茄料,按照說明的比例加水,我這一包料大約加水800克,一人食足足的。
開火加熱,看到鍋內湯汁將要開鍋就放入掛麵,這種幹掛麵早放一會比較好煮,但是不能冷水放,會沒有了筋性,看到鍋內水有細泡的樣子,放入掛麵,大約半分鐘的時間就會開透。
煮到麵條沒有白心的樣子,放入菠菜。菠菜最好是提前用水焯燙一下,去除草酸。
再燒開,就放入小圓蔥,關火就行了,餘溫煮1分鐘。
如果喜歡吃番茄味道的小夥伴不要錯過這個做法,做起來省事,吃起來特爽!
沒有什麼難度,就是按照調料加水就行,掛麵本身還有鹹味,湯汁稍微多加一點,不要太鹹了。青菜可以隨便選,如果多幾樣青菜就更完美了。
現在已經進入了三九天,小夥伴們要注意保暖,多吃飯,進入三九天,春天就指日可待,把身體保養好,健健康康去迎接新年的到來!