專做冬陰功火鍋、咖哩火鍋、芝士火鍋

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而且還把菜市場搬來了

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01

PART

▨ 活該被吃掉 ▨

▨ 泰式風味火鍋天▨

冬陰功套餐

我打算把那一大鍋豐富的芝士忌廉留給拍vlog的美食博主們，不然我先說了味道，他們很難火。

▨ 而我看上冬陰功味，酸酸甜甜微微辣 ▨

冬夜的溫暖，就是和喜歡的人一起吃火鍋薅羊毛。

聽說這裡的招牌是青蝦仁蝦滑，吃完齒縫間都會動。

02

PART

▨ 按青口、扇貝下去洗個泰式泡澡 ▨

洗過泰式泡澡的青口、扇貝，一口連帶湯汁一起喝下，帶著點嚼勁，每一口都好滿足！

扇貝肉顆顆都那麼大，吃一塊感覺整個口腔都好過癮！再吮一隻白貝，可以說沒有白來人間一趟，好鮮！

▨ 奶香味的肥牛泡個溫泉更香 ▨

帶有奶香味的肥牛，每一口都留有餘香

▨ 是冬陰功味的雞，不是馬殺雞 ▨

選用清遠雞配冬陰功，味道真的是絕配啊！酸甜辣中和在一起，雞肉一噘脫骨，味道絕了！

▨ 特級和牛肉粒和冬陰功培養一下感情 ▨

再搞定特級和牛粒吃吃吧！厚實裡帶著肉質鮮嫩，廚師長說，重頭戲還在後頭呢，蝦滑才是店裡的一絕~

▨不聽筷子話的耗兒魚是要被吃掉的 ▨

鮮嫩無比的耗兒魚，放入冬陰功鍋底裡煮過後，每一口肉都比以往更有層次感，兩旁的魚骨吮吸滿了冬陰功汁，酸甜中帶著微辣，巨惹味。

03

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- 東曉南的街霸，換個地方吃不上-

▨ 入口爽脆，手打青蝦仁蝦滑 ▨

用昂貴的青蝦仁做蝦滑！純手工手打，直到蝦滑打成泥為止，每一道工序都十分講究，獨家秘笈肯定不會曝光啦！

只有吃過這裡的蝦滑才知道，什麼是Q彈爽口的青蝦仁蝦滑，跟普通蝦滑口感完全不一樣，答應我一定要試一下味道~

▨ 來點刺激的，煮拳頭大的墨魚滑▨

一顆一份，看著分量不大！但實際上一整個墨魚滑擠成團，拿起碟子會發現這才是重量級的選手。

這個冬天很溫暖，大概是因為遇到這家口味多元化的火鍋店吧！

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千燚火鍋（東曉南店）

店鋪地址:

廣州市海珠區東曉南勝匯裡k110一k111鋪

營業時間:

週一至週日

11:00-14:00 17:00-次日03:00

交通指引:

距地鐵2號線東曉南站B口步行110m

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‍策劃／阿嚏 攝影 /厚立弟弟