歷屆評酒會評選出的名酒,有四大名酒、八大名酒、十七大名酒,相信很多人都已經比較熟悉,根據歷屆評酒會各大名酒的表現,國內排名前十的名酒如下:
第一位:茅臺
茅臺,五次評酒會均榜上有名,茅臺產於貴州遵義市,以優質高粱為料,上等小麥制曲。A股價值投資典範,也是為中國白酒正名的代表。在白酒收藏領域,茅臺也是絕對主力。
第二位:五糧液
五糧液也是中國的歷史名酒,已經有3000年的釀製歷史!可謂是酒中的老者了!五糧液用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發酵釀製而成,在中國濃香型酒中獨樹一幟,產於四川宜賓地區。
第三位:洋河大麴
洋河是蘇酒老大,以小麥、大麥、豌豆為原料精製而成,生產於江蘇省宿遷市。“甜、綿、軟、淨、香”是洋河大麴的特色。近年表現搶眼,靠洋河藍色經典一戰成名,一直是白酒前三甲!
第四位:瀘州老窖
瀘州老窖產於四川瀘州,是中國最古老的四大名酒之一,其1573國寶窖池群1996年成為行業首家全國重點文物保護單位,旗下產品國窖1573站穩高階市場。瀘州老窖酒是以泥窖為發酵容器,中高溫曲為產酒、生香劑,高梁等糧谷為釀酒原料。
第五位:汾酒
汾酒,連續五屆被評為國家名酒。是中國清香型白酒的典型代表,以其清香、純正的獨特風格著稱於世。其酒典型風格是入口綿、落口甜、飲後餘香,適量飲用能驅風寒、消積滯、促進血液迴圈。酒度38度、48度、53度。註冊商標:杏花村、古井亭、長城、汾字牌。
第六位:西鳳酒
西鳳酒以當地特產高粱為原料,用大麥、豌豆制曲。工藝採用續渣發酵法,發酵窖分為明窖與暗窖兩種。西鳳酒產自陝西寶雞,鼎鼎大名,全國評酒會1245都獲獎,僅缺席第3屆(據了解,在1979年國家首次按照“香型”評定的第3屆全國評酒會上,西鳳酒由於誤入“清香型”之列,便由國家名酒降為國家優質酒)。但近些年來卻逐漸邊緣化,在資本市場也坎坷艱辛。跟它一起並列老四大名酒的茅臺、汾酒、瀘州老窖早就進入資本市場了,只有西鳳酒上市之路一直曲折。上市程序不順利的西鳳酒曾陷入業績造假風波;
第七位:古井貢酒
古井貢酒是安徽亳州傳統名酒,徽酒第一塊牌子,位列1963年老八大名酒之列。其淵源始於公元196年曹操將家鄉亳州產的"九醞春酒"和釀造方法晉獻給漢獻帝劉協,自此一直作為皇室貢品。它以"色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經久不息"的獨特風格,四次蟬聯全國白酒評比金獎。
第八位:董酒
董酒產於貴州省遵義市匯川區董公寺鎮,是中國老八大名酒,貴州省僅有的兩大國家名酒之一。其生產工藝和配方獨一無二,在蒸餾酒行業中獨樹一幟,它採用優質高梁為原料,以貴州大婁山脈地下泉水為釀造用水,小曲、小窖製取酒醅,大麴、大窖製取香醅,酒醅香醅“串香”而成。1992年董酒產銷量達到11610噸,是董酒廠最輝煌的時期。後來因為老董事長的辭世,管理的鬆弛和內部的混亂,董酒迅速崩塌,一度停產,市場迅速萎縮,甚至到了資不抵債的境地。
第九位:全興大麴(高階水井坊)
全興最旺時,大江南北,長城內外,紅透華夏大地,中間推出的高階品牌水井坊,改變了“茅五劍”老三架馬車一統天下的格局,給其它名酒廠信心和勇氣對高階挑戰,後來瀘州的國窖1573、沱牌的捨得酒都揭竿而起,重新洗了一把高階白酒的牌。可惜水井坊酒質是硬傷,被1573和捨得酒雙雙趕上,現在前途堪憂。
第十位:劍南春
劍南春產於四川省綿竹市,“劍南燒春”在唐代就已經流傳,相傳李白為喝此美酒,把皮襖賣掉買酒痛飲,留下“士解金貂”、“解貂贖酒”的佳話。北宋蘇軾稱讚這種蜜酒“三日開甕香滿域”、“甘露微濁醍醐清”。口感香氣幽雅,醇厚諧調,綿甜爽淨,回味悠長。
綜上所述,不同時期,各個名酒的表現略有不同,希望未來各大名酒更加註重酒的品質釀造,更廣大酒友提供更優質的酒。
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“甜、綿、軟、淨、香”是洋河大麴的特色。近年表現搶眼,靠洋河藍色經典一戰成名,一直是白酒前三甲
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郎酒居然沒進前十,肯定是排名有問題
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第一次出差喝五糧液,頭腦特清醒。上廁所從床上爬到衛生間…快20年了,記憶猶新
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全部喝過,只有古井貢酒在喝的時候以為是自貢的。其它酒沒有搞錯產地。劍南春可以,不打腦殼。
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潭酒,那叫一個好喝!
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昨天寫的第一名是瀘州老窖,今天就變第四名了!我的乖乖!變戲法是不!
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房子我個人感覺這些酒價格高,最近剛剛出的一種酒…那是真的好喝…叫什麼(龍老坎)…網上可以檢視到…味道不輸高價格的酒
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唉呀,這幾個全喝過
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哈哈。我還全都喝過。
沒有郎灑嗎?依我排第一是矛臺,二是五糧,三是滬州老窖,四是郎灑,五是劍蘭春。六是汾酒,其它可以隨便排了。