今天是11月11日，你開始瘋狂購物了嗎？反正我是已經清空了購物車。看著空空如也的錢包，心痛的我只有用美味的火鍋來稍稍安慰一下自己啦！

重慶火鍋界的扛把子——十七門真是冬日貼膘的一把好手，特色菜品、小吃、飲料上百種，出了名的挑花眼，牛肉、小吃、飲料、水果.....這裡應有盡有，堪稱吃貨天堂！

牛肉顏色鮮紅，看著便知這是上好的牛肉，不用涮太久，因為牛肉涮的時間多一分，口感就會變老，就不好吃了。只涮幾十秒，牛肉開始變色，即可，這樣涮出來的牛肉，魅力爆表，誘惑簡直勢不可擋。脫去了多餘的脂肪，牛肉不柴不膩，尤其是和醬料結合後，散發出的獨特味道真的是太給力了！

麻辣牛肉預先加入其他材料醃製過，上面裹著花椒、辣椒和各種香料，放到麻辣鍋底涮，就是一道絕佳的美味，辣口對辣味，逼出了牛肉的香味。

涮夠肉，酒足飯飽過後，涮菜也要跟上，葷素搭配更健康。下點綠色蔬菜到鍋裡，微微燙熟，兩秒出鍋，菜無比的清爽，解膩。

吃火鍋，飲料自然是少不了的，點上一杯楂楂陳皮特飲，淡淡的山楂香，味道就像小時候吃的山楂片。吃辣鍋時，一口山楂飲，一口肉，超級開胃！

吃火鍋時，可別忘了小料臺上的火鍋配料哦！香油、鹽、蒜泥、香菜、蔥花.......根據自己的口味調好，兩勺蒜泥+兩勺香菜+一勺蔥花，是我吃火鍋的一個經典搭配。

還有他們家的銀耳羹和冰粉，實名推薦！冰粉上點綴著桂花和枸杞，整碗粥都有一股淡淡的桂花香，銀耳羹被煮的軟爛、粘稠、不齁甜，一下子就俘獲了我的心！

​你看中哪一道美味了呢？我要先去大吃重慶十七門火鍋一頓啦！