IWSC剛剛公佈累威士忌類今年8款優勝獎(Trophy winners)獲得者:最佳世界威士忌、最佳桶強、最佳調和、最佳波本,和不同年份區間的4款最佳單一麥芽(無年份、15年以下、15-25年、26年以上),讓我們來一一看下:
2019年世界最佳威士忌知更鳥(Redbreast)12年單一壺式愛爾蘭威士忌
- 比賽得分:98分 -
知更鳥系列威士忌自1991年二次上市以來,便一直廣受好評。其21年款上市以後,口碑更是爆棚,成為了眾多老饕的首選口糧!2017年底,知更鳥21年再傳捷報,首次晉級Jim Murray’s所著的《威士忌聖經》(Whisky Bible)2018版最佳威士忌前三甲,被評為2018年度最佳威士忌亞軍,今年更是更上一層樓獲得2019年世界最佳威士忌金獎!
2019年度最佳調和威士忌格蘭特(Grant’s)12年調和蘇格蘭威士忌
- 比賽得分:98分 -
在橡木桶中至少熟成12年,最後於全新的美國橡木桶中進行長達6個月的熟成,這讓格蘭特12年的酒液被賦予了複雜、多層次的口感,同時風味也相當豐富。
2019年度最佳波本威士忌鷹牌(Eagle Rare)10年肯塔基波本威士忌
- 比賽得分:98分 -
《威士忌聖經2019》中就被Jim Murray評為“年度最佳波本威士忌”(10年及以下級別)。2013-2015年,還連續三年榮獲IWSC特別金獎,所以摘得最佳波本也毫不意外!
2019年最佳蘇格蘭原桶強度威士忌亞伯樂(Aberlour)原桶陳釀單一麥芽蘇格蘭威士忌
- 比賽得分:99分 -
在蓋爾語中,a'bunadh的意思是“原版”,是為了向雅伯萊的創始人詹姆斯·弗萊明致敬而製作的。A'Bunadh每個批次都是由手工製作而成,以確保潮溼葡萄乾和自制水果蛋糕的豐富而複雜的味道。以桶裝強度裝瓶,一款深邃的雪莉桶威士忌。位於斯佩塞中心的亞伯樂酒廠,坐擁絕佳山泉水和優質大麥原料,早在19世紀就被評為過“最佳釀酒廠”、“最完美的現代蒸餾廠”。
2019年無年份最佳單一麥芽蘇格蘭威士忌格蘭哥尼(Glengoyne)PX雪莉桶單一麥芽蘇格蘭威士忌
- 比賽得分:98分 -
在所有的蘇格蘭威士忌中,格蘭哥尼有著緩慢的蒸餾過程,威士忌酒從蒸餾器慢慢流出來的速度是其他酒廠的三分之一。格蘭哥尼著名的風味就是這樣一點一滴的被轉化成滑順、非常複雜的酒體。
格蘭哥尼特地到西班牙北部的森林尋找適合的橡木,並堅持在當地天然的環境下風乾及日晒乾燥三年。 之後在每個手工製作的橡木桶裡裝滿來自赫雷斯(Jerez)的雪莉酒陳釀三年以上,讓橡木桶吸收雪莉酒豐富飽滿的色澤和風味。 雪莉桶從無到有、從橡樹林到格蘭哥尼蒸餾廠,至少需耗時六年的時間才能被使用。
2019年15年以下最佳單一麥芽蘇格蘭威士忌皇家布萊克拉(Royal Brackla)12年單一麥芽蘇格蘭威士忌
- 比賽得分:98分 -
皇家布萊克拉12年單麥水源來自Cawdor Fraser,新酒陳年在首填的oloroso雪莉桶中,因為威廉四世愛喝,因此是第一款獲得“皇家認證”的單麥威士忌,還有“神的飲品”的美譽。
2019年16-25年最佳單一麥芽蘇格蘭威士忌格蘭菲迪(Glenfiddich)21年朗姆桶陳釀單一麥芽蘇格蘭威士忌
- 比賽得分:98分 -
格蘭菲迪想必大家肯定不陌生,格蘭菲迪(Glenfiddich)來源於古老的蓋爾語,Glen代表山谷的豪邁,Fiddich代表麋鹿及其奔放的激情,完整的涵義是“鹿之谷”。1886年,創始人威廉·格在蘇格蘭高地斯佩塞地區開始了他的夢想——創造“山谷中最好的威士忌”。現在,格蘭菲迪憑藉優秀的品質,成為獲獎最多的單一純麥威士忌品牌,行銷全球180個國家,全球銷量數一數二。
2019年26年以上最佳單一麥芽蘇格蘭威士忌本利亞可(Benriach)35年單一麥芽蘇格蘭威士忌
- 比賽得分:98分 -
本利亞可酒廠由約翰.達芙(John Duff)創立於1898年,他同時也是朗摩(Longmorn)酒廠的創立者。在之前幾年裡,WALKER和它的團隊投入開發了一批不同的麥芽威士忌,包括豐富的,重泥煤味道的威士忌,在收購之後就翻了一番收入。在他們的努力下,BENRIACH發展成為一個蘇格蘭非常好的酒廠。2009年開始,該廠尊重傳統,開始使用地板法制麥芽。
祝你喝的開心~
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