說到美食，中國無疑是個美食大國，且不說各大菜系，單單每個地區的飲食文化就大有不同，在我們身邊也就有這樣的人，他們有的喜歡吃比較清淡的，而有的則是那種無辣不歡的，今天小編要跟大家說的是中國最能吃辣的省份“湖南省”

說到吃辣相信夥伴們也都有各自的說法，不過如果要說最能吃辣的，小編覺得還是湖南人了，湖南人真的是特別能吃辣，這也跟當地的氣候環境有著很大的關係，南方的氣候是都是比較潮溼的，所以他們人體的時期還有寒氣要重一些。

出汗相對來說是比較困難的，但是如果吃辣椒的話能夠讓他們的體內產生熱氣，不僅可以去除人體的溼氣，還能清除內火，並且我們都知道湖南境內雨水是特被充足的，他們那裡的環境也是非常適合種辣椒的，所以辣椒便成了他們餐桌上不可缺少的美食了。

湖南人在吃飯時是離不開辣椒的，很多網友也都開玩笑的說道“湖南的一道名菜就是青辣椒炒紅辣椒了”在湖南不管是男女老少都是非常喜歡吃辣椒的，作為北方人的我看到後表示瑟瑟發抖。

湖南人吃的炒飯都跟我們有著很大的區別，看上去紅彤彤的，還沒有吃就感到了滿滿的“辣意”真的是不敢想象他們是怎麼吃下去的，不過在當地人的眼中這都不叫事，看的我們一個個是目瞪口呆。

辣椒雖然有著很大的功效，但是最好還是不要多吃，因為吃多了很容易上火，湖南人都有連過的，一般人是模仿不來的，你們覺得呢？