雖然夏天已經過去很久了。但是到了夏天，因為天氣太過炎熱，所以不少人的胃口都變差了，不愛吃飯只想吹空調喝冷飲。身體也是日漸消瘦，不過對於吃貨們來說溫度再高也不能影響他們的食慾，反而是越熱越想吃了。而且還特別愛吃那些這個季節最暢銷的食物，像是小龍蝦燒烤等等，就是他們非常鍾愛的美食。下面這幾種食物就是夏天的火爆單品，而實際上它們的體內也是寄生蟲最多的，第一種大家都會直接生吃，而最後一種則是男生們的最愛。

1、生魚片

這種食物最先是在日本火起來的，日本人很痴迷它。大家都知道國外的飲食習慣和國內的有所不同，當初剛傳到國內時，大家都還覺得不能接受。好好的魚肉怎麼能生吃呢？腥味那麼重肯定吃不了。但是嘗試了幾回後卻被迷住了，因為生魚片比其他的魚肉更為鮮美，而且魚肉更加細嫩，吃起來特別的爽口。沾上醬料更是美味，不過沒有經過加工的魚片，裡面是含有寄生蟲的，只有通過高溫消毒殺菌才比較安全，所以為了健康著想，大家還是吃煮熟的魚肉吧。

2、牛蛙

夏天的夜市往往是特別熱鬧的，而這時候也是牛蛙大量繁殖的季節，因為蛙肉賣的比較便宜。牛蛙裡面含有豐富的蛋白質，肉質特別的鮮嫩，深得吃貨們的喜愛。去吃夜宵來點幹鍋牛蛙，配上一點啤酒，是特別享受的。不過牛蛙生長在野外，還是吃其他小蟲子長大的，因此體內也可能含有寄生蟲，就算炒熟了也不一定全部殺死了，還是少吃為好。

3、田螺

和牛蛙一樣，這種食物也是吃夜宵必備的，而且田螺肉也讓大家欲罷不能，加入了各種醬料和辣椒後，田螺肉充分入味，當下酒菜再好不過。然而它和牛蛙一樣，體內也含有寄生蟲和不少髒東西，商家要是做得不乾淨，吃了以後就會上吐下瀉中毒了。

4、黃鱔

它是國內美食界的一大名吃，在大部分地區都是特色菜。江浙地區喜歡用黃鱔來燉湯，加入豆腐後熬出的湯汁香醇濃郁，特別的有營養。另外還有小炒黃鱔和炸黃鱔等等，都是飯店裡的招牌菜。可黃鱔也有安全隱患，儘管是男生們的最愛吃，可是它的體內也是有不少寄生蟲的，它是在淤泥裡生長出來的，所以不可避免的就有寄生蟲進入體內，小孩子是不宜多吃的。