油渣餅
記得小時候家裡的肥肉吃不了,那就炸成油渣,豬油還能炒菜,油渣可以烙餅,偶爾吃一下還是蠻香的;
蛋白肉(又稱蛋白素肉或人造肉)
它是一種對肉類形色和味道進行模仿的蛋白製品。是以優質花生蛋白粉或大豆、小麥蛋白為原料,通過加熱、擠壓、膨化等工藝過程製成。
青團(又稱蒿子粑粑)
它是江南地區一帶的傳統特色小吃,青色,用艾草的汁拌進糯米粉裡,再包裹進豆沙餡兒或者蓮蓉,不甜不膩,帶有清淡卻悠長的青草香氣。
槐花槐花也是可以吃的。槐花不僅可以蒸著吃,還可以生吃,就是吃裡面的花蕊部分,味道有點甜絲絲的
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