雙十一終於過去了

一番“剁手”後

錢包掏空了

現在什麼都不缺了

除了錢...

昨晚還在為雙十一熬夜奮戰

今天剩下的是悔恨（因為要吃土了）

和期待（畢竟又可以拆快遞了！）

接下來的日子

只能吃土了

默默地百度搜索了下

5塊錢如何花3天

雙十一“剁手”狂歡後

不想5塊錢花3天

不想吃土的話

快收下今日份推薦——烤堅果燕麥片！

製作簡單，解饞又扛餓。

做一次烤堅果燕麥片，一週早餐都搞掂了。

一起省省省！！！

這款烤堅果燕麥片，非常香脆，香甜耐嚼，吃上一口，滿口的燕麥香和堅果香氣。營養又健康，非常適合做早餐！

今天推薦@Eva 小佳 老師用CO-750烤箱製作的烤堅果燕麥片，在熟燕麥中加入了肉桂粉和紅糖粉，讓整個燕麥片香味非常濃郁！口感酥脆的燕麥片，再搭配香脆的堅果和酸甜的乾果，一定要用勺子大口挖著吃，才能品味到多重口感的迸發融合，層層驚喜，妙不可言！

烤堅果燕麥片

by@Eva 小佳

● 材料 ●

A：熟燕麥片300g，椰蓉50g，肉桂粉4g，紅糖粉20g，鹽2g，橄欖油30g，麥芽糖40g，黃油20g，蜂蜜40g，

B：扁桃仁30g，核桃仁40g，腰果仁40g，榛子仁20g，白芝麻 30g（總共約160g）

C：蔓越莓幹、藍莓幹、提子乾、菠蘿乾、芒果乾、橙皮丁總共約100g

● 工具 ●

COUSS 卡士CO-750智慧烤箱

● 烘烤 ●

上下火150度， 30分鐘

● 製作步驟 ●

1、 準備好所用的材料。

2、 將核桃仁等堅果類放入CO-750智慧烤箱，設定上下火150度，烘烤約20分鐘烤香，冷卻放涼後把大的堅果剪小塊，備用（烘烤中間可適當翻動，芝麻約烤10分鐘左右即可）。

3、 將熟燕麥片放入一個大的碗中，加入椰蓉，肉桂粉、紅糖粉和鹽，混合拌勻。

4、 將黃油和麥芽糖放入奶鍋，加熱融化拌勻。

5、 在燕麥片混合物中先加入橄欖油，拌勻後再加入融化的黃油和麥芽糖，拌勻後再加入蜂蜜拌勻（每次加入材料都要充分拌勻，讓每一片燕麥片都有裹到糖和油，如果蜂蜜太濃稠，可用少許溫水化開，不然加入後很難拌開）。

6、 最後加入切碎的堅果類，拌勻即可。

7、 把拌勻的燕麥片均勻地鋪在墊了油布的烤盤上，攤開鋪平即可，不要鋪太厚（此配方材料製作的量剛好可以烤2盤，因為烤一盤會不夠吃的！）。

8、 COUSS CO-750智慧烤箱，提前上下火150度預熱好，將烤盤放入中層烘烤30分鐘左右，中途要翻拌幾次讓麥片烘烤更全面，最後烤至呈焦黃色即可。

9、 烤好的堅果燕麥片鋪開在大托盤裡散熱，剛出爐是軟的，在涼的過程中會慢慢變脆。

10、 最後加入藍莓乾等乾果類，拌勻，完全涼透後裝入密封罐儲存即可，直接當零食吃或者搭配優酪乳、沙拉，都是很不錯的！

TIPS 小貼士

1、堅果提前烤香，再拌入燕麥片裡烘烤，口感會更豐富，也可以烤香後剪小塊，在麥片烤好後再加入拌勻入；堅果和乾果可以靈活變動，自己喜歡什麼新增什麼，如果不想另外搭配，直接用每日堅果包吧，非常省事！

2、在加油和糖時，每加一種材料都要充分拌勻，讓每一片燕麥片都有裹到糖和油，如果蜂蜜太濃稠，可用少許溫水化開，不然加入後很難拌開。

3、烤燕麥片加材料的順序很重要，將影響燕麥和堅果和口感，一般要先混合粉狀材料，再加油類包裹，像蜂蜜類的液體糖要加在油的後面。

4、烘烤的溫度和時間僅供參考，請按各烤箱效能適當調整。

#尋找雙11幸運鵝#

話題互動開獎

雙十一狂歡節倒已經結束了

大家“剁手”了哪款產品呢？

是烤箱，

還是發酵好幫手發酵箱

還是和麵助手廚師機.....

截止11月11日晚上，在#尋找雙11幸運鵝#話題互動中，符合話題內容，

並獲得CH-2001打蛋器的是：

@爆炸小公舉，@旺，@Lion

截止11月10日晚上，在#晒海報，送好禮#互動中，

符合活動內容，

並獲得烤盤的是：

@苦咖啡，@鍾小宅，@大地的果實

直播獲獎

天貓直播間

在11月10日晚上天貓直播中，獲得CO-745S蒸汽烤箱和CP-325多功能料理鍋的小夥伴，請於11月14日之前，將【兌獎姓名+聯絡方式+地址+獎品】留言發給小卡，逾期不候哦~

一直播

在11月11日下午北海道吐司直播中，獲得CP-325多功能料理鍋、電子秤、學廚水立方吐司盒的小夥伴，請於11月14日之前，將【兌獎姓名+聯絡方式+地址+獎品】留言發給小卡，逾期不候哦~

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