今天我手把手教大家在家制作煎餅好果子，好吃又有營養，再也不用大冬天的在外面排隊買煎餅果子當早餐了。

在家制作好了煎餅果子，還能搭配上一杯熱牛奶，一杯熱豆漿，別提多爽了。自己在家做的，食材也乾淨衛生，記得包裹上生菜葉，可以補充更多的維生素。我做了兩種，一種是隻好裹油條的，一種是裹著生菜➕火腿➕油條的。根據家人的口味製作就好，趕緊動手試試吧

準備主食材：

普通麵粉200g，溫水大約 100ml（具體看自家麵粉的吸水性）

輔料食材:

蔥一節，雞蛋3個，鹽3g，食用油10ml，甜麵醬一勺，油條2根，火腿2根，榨菜末，熟芝麻，生菜葉隨意。

具體做法：

碗中加入麵粉，蔥花，鹽，倒入雞蛋。

然後加入溫水，攪拌均勻，看看麵糊的濃稠程度，把它攪拌成像咱們平時吃的老酸奶的稠度就可以了。然後倒入10ml食用油，增加麵糊的順滑度，攤起餅來也更加的容易成型。

麵糊做好了，接下來咱們就是攤煎餅皮。

把電餅鐺預熱，刷薄薄一層食用油，舀一勺麵糊放入預熱好的電餅鐺中，烙至一面鼓大泡之後翻面。

然後磕入一顆雞蛋，均勻的攤在麵皮上，攤雞蛋過程看看餅皮哪有小洞洞或者不均勻的地方，補一補，”查漏補缺”更完美。

隨後撒上熟芝麻，你會看到非常漂亮的色澤，兩面都烙著烙至成熟之後，刷子刷一層甜麵醬。

然後放上油條，火腿，生菜葉，最後撒點榨菜末，捲起來，就可以美美的享用了，比外面的味道還美味好吃。

這色澤有沒有誘惑到了？趕緊動手試試吧