今天跟大家分享一道超級下飯菜，娃娃菜炒白玉菇，搭配了胡蘿蔔，肉，吃一次就會愛上(⑉°з°)-♡

娃娃菜的清甜，白玉菇的鮮美，完美結合！絕對的好吃下飯，而且食材都是非常實惠，常見，喜歡的小夥伴們可以安排！

下面附有教程，先來上個成品圖

所需食材：

娃娃菜一小顆

瘦肉一塊

胡蘿蔔一小節

白玉菇兩塊錢

澱粉半勺子

生抽一勺半

老抽小半勺子

蠔油一勺

鹽小半勺子

蒜兩粒

1⃣胡蘿蔔去皮，瘦肉洗淨，都改刀切小塊，瘦肉澱粉，生抽醃製十分鐘，娃娃菜撕小片。白玉菇對半切段，鍋裡燒水焯水撈出備用（水開焯兩分鐘即可，）

2⃣熱鍋燒油，蒜爆香，倒入醃製的肉爆炒至變色斷生。

3⃣分別倒入胡蘿蔔，娃娃菜，翻炒兩分鐘，再加入備好的白玉菇，繼續翻炒均勻

4⃣分別加入生抽，老抽，蠔油，鹽，作為調味，最後加入適量水澱粉勾芡，大火收汁即可。

一道非常鮮美好吃下飯的小炒時蔬就這樣做好啦！特別美味。

一道大人小孩都不挑，而且葷素搭配，滿足各種口味！

菜分享完了，菜的食材和佐料可以根據自己喜歡的去增減就好！