廣東人有多壕？從粥裡的食材就能夠看得出來，網友：果然壕氣沖天

在國內有一句叫“吃在中國，食在廣東，味在四川”，意思是要說吃的食物中國的品種是最多的，中國有著八大菜系，中國是世界三大菜系之一，並且中華美食文化是中國文化重要的組成部分之一。“食在廣州”應該是指粵菜的精緻以及美味，並且粵菜的種類多種多樣。至於“味在四川”應該指的話川菜的味道，川菜有著“一菜一格，百菜百味”的稱號，有機會一定要要去四川吃吃看，那裡可是吃貨的天堂。

今天大鵬要給大家說說廣東的粥文化。對於絕大多數的廣東人來說，粥是日常生活中少不了的主食，身在廣東你會在各種場合見到粥，也有很多事情是可以用一碗粥解決的。如果你有在廣東生活過幾年，你肯定會知道廣東人並不是喝粥，而是吃粥。廣東人的粥和北方的粥有著很大的差別，因為北方的 粥花樣沒有廣東這麼多，大多數是放米加水熬出。

而且廣東人有錢沒錢從一碗粥就可以看的出來。因為廣東人吃粥的花樣是很多的，但是他們講究的是精緻，而且會用上很多不同的食材，在珍貴的食材也可以在廣東人的粥裡看到。大鵬作為一個北方人，在幾年前有在廣東生活了小几個月，在這幾個月中大鵬吃了各種各種的粥，當然我覺得最好吃的還是潮汕海鮮砂鍋粥，那個味道真的是讓人流連忘返啊。

而且在廣東粥也分為了好幾類，除了砂鍋粥還有特別好吃的生滾粥。也許很少人聽過這種粥，其實就是想要吃什麼就用什麼去滾一滾，比如牛肉、雞肉、魚片之類的食材，因為生滾粥能夠很大限度的保留食材的味道，所以受到很多廣東人的喜愛。

還與一種就是潮汕很出名的白粥，雖然只是一碗平淡無奇的白粥，但是它的搭檔們可不普通，各種海鮮、炒菜以及滷味搭配著白粥吃，讓人特別滿足。而且在潮汕還有著吃白粥能夠降火的說法，所以很多潮汕人每天都會有一餐是吃白粥的。

相信不少網友看到廣東人對於一碗小小的粥能夠有這麼多花樣都會感嘆一聲土豪吧！不知道你們怎麼看？