老乾媽頭號勁敵，一款辣椒醬火爆全網，特辣、特爽、特過癮，超好吃

根據歷史的調查，辣椒是在明朝的末年才傳入中國，也就是在辣椒傳入中國的幾年間以極快的速度出現在了全國各地。大家都愛上了“辣”的感覺，特別是那些喜歡吃辣的人基本上是頓頓離不開辣椒，彷彿沒有了辣椒就沒有了世界。其中中國最愛吃辣的省份是四川、貴州、湖南和江西，都聽人家說：四川人怕不辣，貴州人不怕辣，湖南人辣不怕，江西人愛吃辣。可以從這句話看出來，這幾個大省份的人都有多麼喜歡吃辣了。

其實辣椒的吃法多種多樣，不過大多數以調料和配菜的形式出現。而且為了儲存辣椒的美味和方便攜帶，我們的先人們早就發明出啦各種各樣的辣椒醬。不過說到辣椒醬，在國內“老乾媽”應該是最出名的。“老乾媽”辣椒醬出現自1984年，這個辣椒醬一進入市場就火爆全國，最後還征服了外國人的胃，出現在了100多個國家。有些外國人不僅吃意麵會用上“老乾媽”，就連吃牛排也離不開“老乾媽”了。

不過物極必反，時到今日風靡全球的老乾媽辣椒醬漸漸的出現了頹勢，並且在創始人—陶碧華女士正式推出公司的運營之後，老乾媽辣椒醬的銷量以及口碑都出現了極大的下跌。有新聞爆出，在陶碧華女士退出公司運營後，他的兒子在老乾媽辣椒醬的材料選擇上出現了偏差，將辣椒改用成河南辣椒，導致了老乾媽辣椒醬的味道變差了。這也就是老乾媽的銷量以及口碑出現下跌的原因。

也許是為了挽回下跌的口碑，號稱不做廣告的老乾媽居然釋出了自建立品牌30年來的第一條廣告。這條廣告大體上是描述了老乾媽的建立過程，以及老乾媽辣椒醬對於大家生活的改變。不過這則廣告遭到了絕大多數網友的否定，大家都完全沒看懂這個廣告的意思。

其實小編覺得老乾媽的銷量以及口碑下跌第一是因為原材料的變化，導致口味的變化造成的。第二就是隨著人們的生活漸漸富裕了起來，大家已經不滿足了，30年來老乾媽一直是一個味道其實已經滿足不了人們的需求了。老乾媽應該進行更多的嘗試來滿足消費者們不同的需求。

就像最近一款火爆全網的蒜蓉辣椒醬，受到了許多人的喜愛。這款蒜蓉辣椒醬漸漸的出現在了許多家庭的飯桌上。並且這款辣椒能夠受到大家的喜愛其實也不是太難以理解，因為大多數喜歡吃辣的人飯桌上都會備上幾瓶 辣椒醬，原本這些辣椒醬都是老乾媽，但自從老乾媽的口感下降之後更多新的辣椒醬出現在了我們的視野裡。這款蒜蓉辣椒醬就是從這些辣椒醬中脫穎而出的那一位。

因為它的選材好，用的辣椒是四川的雙流二荊條辣椒。這個辣椒的辣味較為適中，並不會辣嘴脣或者辣舌頭，它的辣是濃郁型的，越吃越好吃。並且這種辣椒富含氨基酸、維生素以及辣椒素，是特別適合製作辣椒醬的原材料。

並且這款 辣椒醬做到了真正的無新增，並且採用了傳統的四川辣椒醬工藝，所以他擁有著獨特的香味，並且因為沒有加防腐劑，所以將辣椒的辣味以及鮮味完美的保留了下來。不僅看著誘人，吃起來 更是香辣十足，是一款特別開胃下飯的辣椒醬。