俗語說:“一天一蘋果,醫生遠離我”,這話並非沒有道理。蘋果是世界上最常見的水果之一,也是最有營養的水果之一,正因為符合人類的需求,所以才會大面積的種植,成為現在的常見水果。蘋果中含有很高的礦物質和維生素,而且鈣含量也不少。關鍵熱量也很低,這對於現在追求健康低熱的朋友們來說,再合適不過。全球公認五大好蘋果,究竟好在哪裡,讓我們一起來了解一番。
1、日本陸奧蘋果
一個陸奧的果樹上,只生長几個陸奧蘋果,這樣做的目的是讓營養充分的吸收到這幾個蘋果上,因為果子過多,就會造成營養的分化,勢必導致有的果子甜,有的果子酸,大小也不一,而陸奧的蘋果,一個樹上的品質幾乎保持到一個水平。陸奧的外形呈現薔薇般的粉紅色,皮薄、果肉脆、滑、細膩、多汁,品質極佳,被譽為是“蘋果之王“。
2、日本陽光富士
日本陽光富士蘋果也是日本頂級的蘋果品種之一,是由日本另外的兩種蘋果雜交而來,僅次於陸奧。蘋果的糖心程度可以達到99%,甜度有15%,外觀色澤通紅,整體形態飽滿,稜角突出,酸甜可口,遠遠區別於普通的富士蘋果。也曾拿下過日本批發市場拍賣會的蘋果高價,一箱28個陽光富士,拍賣了110萬日元(按照現在的日元兌人民幣匯率的話,一箱是73333,大約一個2619元,當然和原先的匯率肯定是有變化,這裡只是提供參考)。
3、美國紅地釐甜脆蛇果
所謂蛇果也就是美國蘋果,是世界上種植最廣的蘋果之一,蛇果比之前兩個品種的種植範圍都要廣,我國也有蛇果的種植園區。蛇果有很豐富的纖維質和鉀元素,還含有維生素和胡蘿蔔素。蛇果對於養殖的條件相對比較嚴格,需要晝夜溫差大,光照長,且水源又不能太缺的地區。滿足這些條件的蛇果氣味芬芳濃郁、味道酸甜可口汁水多,實乃優質的蘋果。
4、日本千雪蘋果
此果盛產於日本青森縣,果身整體通紅,通紅之中又帶有白色的星星點點,均勻的遍佈全果身,所以千雪一詞正是對這個蘋果最好的描述。正宗的千雪蘋果,日本的商家會在蘋果上貼一個“千雪“的標誌,然後標註”青森縣產“,表明蘋果的產地和種類。千雪甜度高,脆中帶沙,果肉既不是咬不動的硬也不是完全的軟,入口化渣,幾乎沒有酸味。