好吃的味道總是差別不大，但是難吃的味道，卻是千奇百怪，試問自己，難吃到底能多難吃呢，不就是最多腥味大嗎，其實不然，難吃是有程度的，有的僅僅是氣味上的難聞，有的雖然難聞，但是吃進去味道卻很是複雜，無法用簡單的言語來形容。下面這四種食物，無論是在味道和口感上，絕對在世界食物難吃的排行榜上鼎鼎大名，前三種都吃過且都能接受的朋友，我斗膽喊你一聲：勇士！

1、 鯡魚罐頭

這個食物在難吃排行榜第二，估計沒人可以認第一，之所以第一個拿出來說，那威力絕對是相當於原子彈。鯡魚罐頭是瑞典的傳統食物，沒錯，是傳統食物。 意思就是他們一直都吃這玩意，要說我們中國也有吃臭食物的習慣，例如臭豆腐、豆豉之類的，但是這個鯡魚罐頭的臭味簡直絕了，又臭又酸，一開罐的味道簡直是辣眼睛，可以說味道具有刺激性。就連瑞典政府都明文規定不可以在室內開啟鯡魚罐頭，國際航班也是極力的禁止攜帶，你想想這威力有多大。

2、 藍紋乳酪

藍紋乳酪是乳酪中的一種，吃過乳酪的朋友應該都知道，乳酪本身就有一種發臭發酸的味道，然後才是乳酪味，味道比較複雜，但是藍紋乳酪比起一般的乳酪這種味道更加濃厚。藍紋乳酪在法國和丹麥都有生產，之所以產生藍色的花紋是因為綠色的綠黴菌繁殖形成菌落，比起一般的乳酪，藍紋乳酪更加的辛辣，且吃起來有一種洗滌劑的味道，讓人反胃。要是感興趣的朋友可以嘗試，應該一般的大型超市都有賣。

3、 豆汁兒

前面說的都是國外的難吃食物，其實咱們國家也有，但是我們身為文明古國，飲食文化發展幾千年，說實話，難吃的食物的確很少，但是豆汁兒絕對算是我國難吃食物數一數二的。豆汁兒是北京的傳統小吃，有文獻記載的大約在300年左右了。這些難吃的食物都歷史比較悠久，大約是因為當時的技術不發達，食物難以儲存，所以只能想出這種辦法。豆汁兒主要是以綠豆為原料，然後就是澱粉等食物的殘渣加入裡面，進行發酵，味道又酸又醜，用泔水形容最為貼切。

4、 皮蛋

小編自己覺得其實皮蛋算不上難吃，畢竟很多人都挺喜歡吃皮蛋的，但是皮蛋的難吃的確是在國際上出了名的，主要是國際友人們不太能適應皮蛋的風味。皮蛋又叫松花蛋，原先的皮蛋裡是含有鉛的，對人體不好，但是經過改良之後用了更加安全的材料製作，工藝依舊是不變。初次吃皮蛋的人會覺得，味道辛辣、又苦、還澀，蛋黃十分粘牙，味道直衝喉嚨，讓人難受。