飲食差異是普遍存在的，相鄰兩個村都可能有不同的飲食習慣，就更不用說更大的地域和國家了。飲食差異是一個經久不衰的話題，南方人和北方人站在自己的角度都不理解對方的口味和飲食習慣。許多南方人吃著上癮的食物到了北方人眼中就成了另類，是難以下嚥的存在，這都是地區差異造成了。我們幾天不討論對錯，只是說一下北方人眼中那些無法接受的南方美食。

湯圓

湯圓是中國南方的一種傳統小吃，元宵節的時候家家戶戶都會煮頓湯圓吃，然而這道小吃在北方人眼中，卻算不上是美味，北方人也過元宵節，不過他們吃的是元宵，和湯圓比起來表皮更鬆軟，但餡料硬實吃起來“更有嚼勁。

肉粽子

也是南方特有的一種粽子，主要以香菇、蝦米、豬肉、栗子、糯米為原料而包的粽子，而北方的粽子，大多數是以紅棗、糯米為原材料，蘸點白糖很是好吃。肉粽也是北方人難以接受的一直在南方小吃。

竹筍

北方由於地理位置和氣候特徵的原因，沒有時候竹筍存活季節，也就養成了不吃竹筍的習慣，但在南方，家家戶戶的家常菜裡是很常見到竹筍的，竹筍是道美食是不可否認的，不管炒的、煮的、蒸的、拌的都是美味十足，很多北方人第一次吃竹筍的時候覺得很苦，吃不習慣，畢竟第一次吃都會有點不習慣，多吃幾次就會慢慢愛上的。

甜豆腐腦

在豆腐腦這種美食的口味選擇上，南北方人的分歧是最大的。北方人愛喝甜豆腐腦，常常早餐會與胡辣湯，或者鹹醬一起摻著喝，配著幾個包子，那滋味，妙不可言。但是北方人很少有喜歡喝甜豆腐腦的，可甜豆腐腦是南方人最愛的茶點。北方人喝完一次就表示，這個味“不正宗”啊！

豬腸饃

豬腸饃，是海頭的特有小吃。用米粉磨成漿，做成的薄皮，然後在裡面加上木瓜椰子餡絲心，做好之後加上香油，吃起來又香又嫩，是南方人很愛吃的一種特色美食，深受大家的喜愛，但是北方人卻不敢吃，以為是用豬大腸製作而成的美食，挺起來就覺得沒有食慾。

這些南方美食你都吃過嗎？你喜歡吃嗎？