最近，連州出現了一個火紅的湘菜館，叫做“巧湘廚”。小編就帶著一群吃貨去了那裡探店，在品嚐之後徹徹底底被那裡的美味給征服了。連州的“巧湘廚”位於連州市連州大道95號新華豪庭3A樓，相信很多經常來往湖南的吃貨都會知道，它是中國的十大湘菜品牌之一，在各地都深受“辣貨”們的歡迎。作為一位資深“辣貨”，在品味過“巧湘廚”的“湘辣”之後，小編覺得這可能是連州，甚至是連陽地區最好的湘菜館了。憑為什麼這樣說？那不妨與小編一起一探究竟。

一、堪稱“網紅打卡地”的就餐環境

“巧湘廚”的就餐環境可以說就是一個“網紅打卡地”！說實話，小編在連州就很少見這種室內園林的就餐設計，尤其是大廳內的小包間，與大多數餐館四平八穩的設計不同，是頗具國風的亭林設計（圖4-5），坐在那裡就餐有一種“煮酒論英雄”的穿越時空之感，就差一套漢服了（哈哈哈......）。小編坐在那裡吃飯就突發奇想，如果我們穿著漢服，一個美女穿著古代的侍女服端菜和倒酒，拿起手機一聲咔嚓，是不是馬上就會成為網紅版的“爆笑三國”（嘻嘻嘻........職業病又犯了！）。

就餐有一種穿越時空之感

二、體驗絕佳的變臉和“吞火”表演

在“巧湘廚”正式營業期間，裡面還有精彩的變臉和“吞火”表演。小編最為難忘的是裡面的變臉表演，當時小編還跟變臉的演員進行了握手，突然一個變臉，差點將小編心臟嚇了出來！（哈哈哈........）

三、品嚐真正的“湘辣”

好了，說完了就餐環境，我們直入正題。我們在“巧湘廚”總共品嚐了招牌將軍鴨、豬腳燜油豆腐、老壇酸菜鱸魚、蟲草花龍骨湯、黃燜雞、牛蛙和酸菜魚七道菜。下面，小編就分別點評一下。

第一就是招牌將軍鴨。既然是招牌菜，當然是“辣到好處”。不過，小編認為最為出彩的還是裡面的鴨汁，絕對是拌飯“神器”。香辣的鴨汁和鴨肉加上飯香，秒變“飯桶”絕對是最容易的事情。

照片將軍鴨，吃完了秒變將軍！嘻嘻......

第二就是豬腳燜油豆腐。豆腐是客家人的最愛之一，連州也算是客家人地區之一。恰巧小編也是客家人，對豆腐也是情有獨鍾。滿滿膠原蛋白的豬腳加上入味的油豆腐，即使是女生也難以拒絕這樣的營養美味。

第四道菜，秋冬滋補的好味道，蟲草花龍骨湯。現在天氣漸漸變涼了，正是進補的好時節，這道蟲草花龍骨湯剛好可以將秋冬晚上的寒氣去除，喝後讓人倍感“溫暖”！#你好，立冬#

第五道菜就是別具湖南風味的黃燜雞，在吃這一道菜的時候建議大家多裝幾碗飯。為什麼呢？因為“巧湘廚”的醬汁和菜汁的確是很容易讓人變成“飯桶”的，就像這一道黃燜雞，成品靚麗、肉質滑嫩，吃起來口感滋糯、老道醇厚、油而不膩，而且香氣濃郁、勁道有韌勁。

第六道菜就是牛蛙。這也是不少吃貨的最愛，牛蛙也是現在湘菜裡的常客了。牛蛙的肉質細嫩，而“巧湘廚”的牛蛙則將加入獨家的湘菜醬汁，讓牛蛙顯得更加潤滑和鮮辣。既然現在豬肉已經上漲到了四十多元一斤，那麼我們不妨多一點牛蛙來作為補充！（哈哈哈.......）

最後，就是小編這次的最愛，酸菜魚。時間已經慢慢進入到了冬季，在這個時候，酸菜魚則是驅寒暖身的上佳美食之一。“巧湘廚”的酸菜魚則是將湘菜的辣與廣東人愛喝酸完美地結合在一起，小編在吃完之後還喝了三碗酸菜魚湯呢！