有的菜成本非常低,但是卻賣出了比成本高几倍的價格。下面我們就來說幾道菜,在飯店吃飯時,最好不要點這4到菜,服務員看到都會笑你人傻錢多。
第一道,清炒土豆絲
清炒土豆絲,也可以稱之為醋溜土豆絲。大家應該都吃過,這是一道非常普通的菜,成本也是相當的低廉。但是這道菜在飯店裡面的價格,確是翻了比成本好幾倍的價格。一般要賣到20幾塊錢,可以自己在家裡做這道菜。
第二道,手撕包菜
手撕包菜,大家也應該不是非常的陌生。而它的價格更是便宜,只要買一棵包菜就可以炒好多。餐廳裡那樣子的手撕包菜,它的價格卻要賣到十幾、二十幾塊錢一盤。所以去餐廳裡點這種菜真的是非常的不值得,而且非常的坑人。
第三種,紅燒肉
對於肉類食品,很多人非常喜歡的一道菜就是紅燒肉了。餐桌上必點的就是紅燒肉,但是看這肉上面肥肉居多,瘦肉特別少。而且店家一般都是提前燉出一大鍋肉,後續幾天的客人都吃這一鍋,如果長久賣不出去,還會出現輕微變質情況,店家為了節約成本,一般也是會上桌的。
第四種,雞爪煲
最後一道菜就是雞爪煲,這道菜雖然表面看起來非常的香。但是從原材料上面看上去,其實並沒有多大的營養成分,因為本身雞爪並不能補充任何的營養,餐館裡的雞爪都是批發的冷藏庫裡面的,多吃對身體無益。
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