其實五穀豐登的做法非常簡單,材料普通易得,不但外出就餐時是時髦菜品,在家聚餐的時候也可以來一個五穀豐登的大聚會,這樣不僅看上去色彩豐富而且非常有營養。
2. 把所有的食材處理完畢後,鍋中加足量的清水,籠屜放入其中大火燒開後,蒸15分鐘即可。關火後再燜5分鐘,一道色彩繽紛、食材多樣、營養又健康的五穀豐登就做好了,可以直接食用品嚐原汁原味的五穀豐登,喜歡吃甜食的朋友也可以蘸著白糖或者果醬食用。
3.五穀豐登在做法和食用上也有一定的注意事項:首先各種食材要根據蒸煮的軟爛程度切成塊,以免出現體積大的蒸不熟,體積小的蒸不爛的情況;其次最好趁熱食用,一些雜糧涼了以後,會變硬不好消化。
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