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大家好,我是寶媽美食達人!生活中唯有愛和美食不可辜負,即使粗茶淡飯,也要過得活色生香!

哈嘍,大家好,我是寶媽,今天又來晒一晒我家的晚餐了!你家的晚餐,都喜歡吃些什麼菜呢?

自從當了母親之後,我覺得自己每天都很忙。一大早忙著做早餐,匆匆扒上幾口,就得趕緊送孩子上學和上幼兒園。下午回到家後,馬不停蹄的又得趕緊去接人,然後再給他(她)們做晚餐。一年365天裡,難得有小倆口獨自清淨的日子。所以我常常被妹妹調侃,沒有過過夫妻倆的二人世界。沒想到昨天晚上竟然都實現了,孩子們跟著爺爺奶奶去喝酒(喜宴預備餐),留下了我和先生兩個人,自行解決晚餐。

下午的時候就和先生商量了好久,在猶豫到底去不去外面吃。後來一想,對於咱這上班族來說,賺點錢不容易,而且外賣也不乾淨,乾脆買兩個菜回家自己弄吧。就當是享受夫妻倆的燭光晚餐了。到蔬菜超市看了一下,最近肉太貴,再說晚餐咱也要減肥,就沒捨得買。花了20塊錢買了點素菜,做了3個菜,把我們夫妻倆都給吃撐了。下面,咱就一起來看看都有哪幾道菜吧!

【醬汁淮山】

這個季節裡淮山很養人,作為一名常用的中藥食材,淮山可以健脾胃,促消化。尤其是鐵棍淮山,比普通的淮山,吃起來更養人。我們家隔三差五的就會買兩根,用來燉湯或者是炒菜,都十分受家人的歡迎。醬汁淮山屬於口味菜,口感脆爽的淮山,裹上一層醬汁,風味濃郁,十分下飯。這菜也不貴,一根才5塊錢,天天吃咱也吃得起。

【蔥花土豆絲】

土豆,一年四季都有的家常食材,價格十分便宜。在秋天,寶媽這邊也才1塊錢一斤。稱上1斤,回家切成絲,清炒後撒點蔥花,脆脆爽爽的,口感特別的清爽。這菜我家孩子愛吃,每週基本上要吃上幾次。

【清炒韭黃】

晚餐裡面,就數這菜最貴。10塊錢一斤的韭黃,稱上一小把花了我差不多8塊錢。先生老家原來就是種韭菜的,那時候韭黃要賣錢,所以一直捨不得吃。現在條件好了,韭黃再貴咱也得買。放點豬油炒,炒完後再淋上一勺生抽,味道真是贊得不得了。

這就是我們夫妻倆的晚餐,3個菜成本不到20塊錢。這幾道家常菜雖然稱不上奢侈,也沒有大魚大肉,但百姓人家,吃的就是健康、吃得就是放心,還有濃濃的愛的味道。這也是我為什麼喜歡下廚房做菜的原因!大家覺得寶媽說得對嗎?

最新評論
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