秒殺路邊攤!香氣撲鼻的香辣孜然土豆以前特喜歡吃學校小吃街路邊攤上的狼牙土豆，那個時候覺得狼牙土豆就是土豆做好吃的做法了，但是，我現在解鎖了土豆更好吃的做法，絕對不亞於小吃街上的香辣孜然小土豆!做法超簡單 ~

食材:

土豆1個，大蒜2瓣，香蔥3根，

配料:

食用油適量，

蒜蓉辣椒醬1勺，孜然粉1勺，

辣椒粉1勺，芝麻1勺，

步驟:

1、土豆削皮洗淨切丁，大蒜、蔥洗淨切末。

2、鍋中燒水，水開後放入土豆，煮3分鐘後撈起過冷水，然後瀝乾水分。

3、鍋裡多加些食用油，放入土豆小火煎炸，煎炸至表皮金黃即可撈出備用。

3、鍋中留底油，加入蒜蓉辣椒醬和蒜末爆香，再加入煎炸好的土豆。

4、加入1勺孜然粉、1勺辣椒粉和1勺芝麻，翻炒均勻讓調料炒入味即可出鍋裝盤啦。

5、最後撒上蔥花就可以食用啦~

溫署提示:

1、辣椒醬可以換成豆瓣醬或者別的醬，這個可以根據個人口味放啦~

2、吃的比較鹹口味比較重的可以再加點鹽~